Hallo,
ich habe eine Frage bezüglich dem Verzehr von Mozarella in der SS.
Ich habe heute und gestern jeweils eine ganze Packung Mozarella gegessen.
Auf der Packung stand "aus pasteurisierter Kuhmilch" hergestellt.
Ist es ann unbedenklich diesen Mozarella zu essen?
Oder besteht da ebenfalls die gefahr an Listeriose zu erkranken?
Vielen Dank!
MfG
Mozarella in der SS
Bisherige Antworten
Re: Mozarella in der SS
Hallo, prinzipiell besteht auch bei Weichkäse oder Mozerella aus past. Milch ein Listerioserisiko. Das ist aber deutlich geringer als bei Weichkäse aus Rohmilch.
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