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Listeriose

Hallo Dr. Nuding,
kann man Tomatensoße mit angebratenen Salamistückchen bedenkenlos in der Schwangerschaft zu sich nehmen oder werden durch das Anbraten mögliche Listeriose-Erreger gar nicht abgetötet?
Danke für Ihre Antwort.
Julia
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Re: Listeriose

Hallo, wenn die Salami sicher über 70 Grad Celsius erhitzt wurde besteht kein Risiko.
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