Listeriose

Ich trinke H-Milch immer 4 Tage lang. Dann schütte ich den Rest weg. Nun habe ich gelesen, daß bei 4 Tagen Listeriose erreger in der Milch sein könnten. Könnte ich mich nun infiziert haben, da ich die Milch am 4. Tag auch noch getrunken habe? Habe Sorge um mein Baby!

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Bisherige Antworten

Re: Listeriose

Hallo, es gibt da keinen festen Grenzwert. Je länger die Milch geöffnet ist, desto größer ist das Risiko einer Verunreinigung mit Listerien.
Pasteurisierte Milch gehört aber nichts zu den Lebensmitteln mit hohem Risiko.

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