Kefir in der Schwangerschaft
würden Sie während der Schwangerschaft wegen des Alkoholgehalts von (selbstgemachtem) Milchkefir davon abraten?
Mit freundlichen Grüßen,
K. D.
Re: Kefir in der Schwangerschaft
Der Alkoholgehalt kann je nach Gärdauer von 0,2 Prozent bis maximal etwa 2 Prozent betragen. 0,2% wären kein Problem, 2% wäre zuviel.
Re: Kefir in der Schwangerschaft
Wissen Sie denn ob es in dem Fall besser wäre, statt einem größeren Glas Kefir jeweils nur eine kleine Menge (die nicht so lange gärt) anzusetzen? Oder vergärt eine größere Menge sowieso langsamer als ein geringeres Volumen?
Grüße,
K. D.
Re: Kefir in der Schwangerschaft
Re: Kefir in der Schwangerschaft
Einen schönen Tag,
K. D.
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