Hartkäse-Listerien
hergestellt sein, würde es doch auf der Verpackung stehen müssen, oder? Auch
habe ich gerade gelesen, dass man keine Käserinde essen soll. Ich habe
teilweise aber den Parmesan bis dicht an die harte Außenrinde hin verbraucht.
Den unmittelbar äußeren Rindeteil aber nicht. Ist das ein Risiko?
Herzlichen Dank!!
Re: Hartkäse-Listerien
In Deutschland muss die Herstellung aus Rohmilch deklariert werden.
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