Essgewohnheiten in der SS

Hallo,
ich wollte einmal nachfragen, wie das mit dem Verzehr von Kalbsleberwurst in der SS ist.
DA ich gerne ab und an mal ein Leberwurstbrot esse und auch in der SS nicht darauf verzichten möchte, wollte ich wissen ob dies schädlich ist.
Meine mal gehört zu haben, daß Leber schädlich ist während der SS.
Habe aber auch gelesen, daß es bei Klabsleberwurst wohl eher nicht der Fall ist, da der Vitamin A Gehalt gering ist.
Was stimmt denn nun?
Mache mir schon wieder Gedanken, da ich heute z.B. eine große Schnitte mit der Kalbsleberwurst gegessen habe.
Bin jetzt Ende 20. SSW.
Was kann denn da passieren?
Vielen Dank im Voraus.
MfG

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Bisherige Antworten

Re: Essgewohnheiten in der SS

Hallo, Vitamin A (Retinol) sollte in der Schwangerschaft nicht eingenommen werden. Gehäufte Fehlbildungen wurden zwar erst bei einer Dosis von mehr als 25000i.E. /Tag beobachtet, sicherheitshalber sollte die Tagesmenge aber 10000i.E nicht überschreiten. Mit der normalen Nahrung werden alleine 5000-8000i.E. pro Tag aufgenommen.
Provitamin A ( Beta-Carotin) ist dagegen ungefährlich.
Leberwurstproben weisen einen durchschnittlichen Vitamin-A-Gehalt von 20.000i.E. Retinol-Äquivalent/100 g auf.

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