Man sagt, daß die Eisenvorräte, die das Kind von der SS her hat, nach ca. 6 Monaten zu Ende gehen. Das Eisen aus der Muttermilch ist zu ca. 50% verwertbar, im Gegensatz zu eisen aus der Nahrung mit ca. 5%. Einen mangel gibt es eigentlich nur, wenn Du selbst zu wenig Eisen hast - oder wenn zu früh zugefüttert wurde. Daß das Eisen aus der Muttermilch so gut verwertbar ist liegt an einem Enzym, das die Milch gleich mitliefert. Allerdings muß das Eisen und das Enzym im Gleichgewicht sein. Wenn mehr Eisen zugeführt wird, wird weniger aufgenommen! (So hat meine Stillberaterin mir das erklärt). Das ist vor allem problematisch, wenn vor 6 Monaten zugefüttert wird, weil dann auch das Verdauungssystem noch nicht hinreichend ausgereift ist und die Aufnahme von Eisen wohl auch deshalb schwieriger ist.
Ja, man kann ein Kind nicth zum essen zwingen, nur anbieten. Ich denke, daß ein Kind schon von selbst merkt, was es braucht. Oft wollen wohl gerade allergiegefährdete Kinder lange keine Beikost, ist wohl eine Art Selbstschutzmechanismus.
Viele Grüße,
Christine

Hi Christine!
Vielen lieben Dank für Deine ausführliche Antwort zur Eisen-Frage.
Liebe Grüsse
Claudia