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Versorgung gefährdet?

Hallo Ihr!
Vielleicht habt ihr einen Tip für mich:
Ich habe mich testen lassen auf Allergien, weil es mir nicht so besonders geht und ich so meinen Verdacht hatte. Heraus kam Allergien gegen: Milch, Soja, Nüsse aller Art, Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Schweinefleisch, Zitrone, Zitronensäure. Ach ja noch Katze (esse ich natürlich nicht *g*) Und alles sehr heftig. Wenn ich das alles weglasse frage ich mich, ob Ricarda noch richtig versorgt wird, da ich ja voll stille. Zitronensäure (E330) ist nämlich in sehr vielen Dingen enthalten, u.a. in Brausetabletten für Magnesium und Kalzium.
Könnt ihr mich beruhigen, Kochtips geben, Links zum Thema reichen? Es bleiben natürlich noch Getreidegerichte, aber was ess ich auf dem Brot? Schafskäse geht auch und Geflügel. Vielleicht auch Kakao aus verdünnter Sahne. Soll wohl okay sein. Unser Naturkostladen ist so heftig teuer und es gibt keine echte Alternative, zumal auch bei Naturkost viel mit Zitrone gearbeitet wird:-(
Naja, vielleicht mache ich erst mal nur die Pferde scheu, aber im Moment wünschte ich ich hätte nie mehr Hunger.
LG MARTINA, zur Zeit konfus und mit vier Allergiekindern:-(
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Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
puh, das hört sich wirklich heftig an. Ich kann nur ne Zwiebelallergie anbieten und damit sind so gut wie alle Fertiggerichte tabu, nichts also mit "schnell mal in den Ofen schieben"...Aber damit alleine kann man ganz gut leben...Bei Rezepten lass ich sie entweder ganz weg oder ersetze z.B. durch Sellerie...Nüsse braucht man zum Leben nicht unbedingt...
Zu den Vitamintabletten fällt mir ein, daß man die doch auch anders als in Brauseform einnehmen kann...
Schweinefleisch ess ich auch nicht, es gibt Geflügelwurst. Und Kaninchen gab´s bei uns früher auch, ist aber nicht jedermanns Sache.
Bei Milchprodukten, da kenn ich mich nicht aus, aber ich würde genauer nachforschen. Reagierst Du nur auf Milch oder auf alle Milchprodukte. Vielleicht geht Käse ja doch.
Echter Mozzarella ist ja z.B. aus Büffelmilch und Ziegenkäse gibt´s auch noch... Leider ist der Kram teuer...Es gibt ja auch diese Milch, die irgendwie anders ist, L-Milch oder so? Vielleicht verträgst Du sie?
Wahrscheinlich hilft bei manchen Sachen nur rumexperimentieren... Geht Desensibilisierung bei Lebensmittelallergien eigentlich????
LG Helen

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Helen!
Fertiggerichte esse ich eh nicht, da macht das mit den Zwiebeln nichts. Leider mag ich Schweinefleisch doch ganz gern. Muss ich wohl doch auf Geflügel umsteigen, naja, mag ich auch. Kaninchen bleiben im Stall *lach*, nicht auf dem Tisch:-) Kuhmilcheiweiß ist ja auch im Käse. Sahne in Maßen und Butter gehen wohl, aber ich bin eh zu klein für mein Gewicht. Ziegenkäse schmeckt mir nicht, aber Schaf, doch soooo teuer. Muss mal sehen, ob durch Bioresonanz die eine oder andere Allergie "gelöscht" werden kann, aber die Kosten sind nicht ohne und privat zu tragen. Naja, mal sehen.
LG MARTINA

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
ich hab mich nach der Geburt fast nur von Fertiggerichten ernährt (war ein äußert abwechslungsreicher Speiseplan, abwechselnd Frosta Hähnchencurry und Hähnchen süß-sauer, dazwischen mal Pizza oder Ebly), da keine Zeit für richtiges Kochen gehabt :-)
Es gibt ja auch noch Lamm, fällt mir so ein, vielleicht schmeckt Dir das? Oder Wild...Kaninchen kann ich auch nicht mehr essen, seit meine Schwester einen Zwerghasen hat.
Und versuch es doch trotzdem, bei der Krankenkasse nachzuhaken, wenn es so schlimm ist, müßten sie die Kosten eigentlich übernehmen. Einfach nicht locker lassen :-)
LG Helen

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
hm - ist nur beim Test rausgekommen, daß Du allergisch bist oder merkst Du es auch, wenn Du die Sachen isst? Scheint nämlich durchaus zweierlei zu sein, ob man das Zeug unter die Haut gespritzt kommt (wie ja die meisten Allergietests funktionieren) oder im Magen verarbeitet.
Wenn Du die Sachen allerdings alle vermeiden willst bleibt wohl vor allem selberkochen und möglichst wenig auf Fertigprodukte zurückgreifen - ist außerdem deutlich billiger.
Zum Thema Brotaufstriche: da gibts tonnenweise vegetarische, die kann man auch selber machen. Gib mal z.B. bei Webkoch das Stichwort "Brotaufstrich" ein ...
Und bei Milch würde ich durchaus nochmal weiterforschen - wenn Sahne geht, wie siehts z.B. mit Käse u.ä. aus.
LG, Beate

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Beate!
Der Test wurde durch Bioresonanz gemacht und ich merke es selber, sobald was falsches dabei war im Essen, mit Magen-Darm-Problemen der heftigsten Art. Fertigprodukte esse ich eh nicht, das bleibt meinem Mann überlassen, wenn er sie kocht:-) Vegetarische Brotaufstriche habe ich schon einige versucht und für ungeniesbar empfunden. Muss wohl weiter versuchen. Sahne und Butter sind noch in Ordnung. Käse nur vom Schaf (teuer!!!). Werde mal auf der Webseite gucken, ob sich nicht doch was pflanzliches aufs Brot verirren kann. Naja, Honig ist ja okay, aber nur auch recht langweilig:-) Eine Sorte Pflaumenmus habe ich gefunden, Süßstoffe und keine Citronensäure. Leider bin ich eher mal auf fleischig, denn auf süß.
Danke und LG MARTINA

Re: Versorgung gefährdet?

Wenn Du gerne Wurst isst, kann ich Dir für schweinefleischfreien Einkauf türkische / moslemische Läden empfehlen, da ist alles garantiert schweinefleischfrei. Schafskäse ist dort auch nicht unbedingt so viel teurer.
Und wegen Marmeladen: selbermachen. Jetzt kommt ja die Zeit, wo man das Obst bekommt und als Geliermittel kann man Apfelpektin verwenden.
Ansonsten finde ich Ernährungsberatung eine gute Idee. Mit Deiner Diagnose sollte die KK das eigentlich bezahlen.
LG, Beate

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Beate!
Das mit dem moslemischen Laden ist eine gute Idee. Muss mal sehen, ob die Nachbarstadt so was anzubieten hat. Mit dem Apfelpektin werde ich mal versuchen. Habe mich nur abschrecken lassen, dass da auch Zitronensaft beigesetzt werden soll. Aber das dient wohl eher dazu, dass die MArmelade nicht "anläuft". Und auf die Farbe kommt es ja nicht so an, eher auf den Geschmack. Agavendicksaft ist ja ein neutraler Süßspender, wenn auch nicht ganz billig.
Warum nur sind ungesunde Sachen so viel billiger als gesunde?
LG MARTINA

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
darf ich fragen, was das fuer ein Allergietest war? Und um welchen Zucker geht es, gibt ja ganz verschiedene Sorten?
Grundsaetzlich wuerde ich dir raten, zu einer Ernaehrungsberaterin zu gehen, die dir entsprechende Essensplaene zusammenstellt. Selbst wenn du nicht stillen wuerdest, ist es wichtig, dass du mit allen noetigen Stoffen versorgt bist und keinen Mangel erleidest.
LG
Berit

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Berit!
Es war ein Test durch Bioresonanz. Hat teilweise bestätigt was ich eh vermutet habe. Der Prick-Test hat bei mir selbst die Ärzte stets verwirrt.
Ernährungsberaterin ist eine gute Idee. Hast du eine Idee, wo ich die finde? Wer zahlt die Kosten?
Es ging wohl in erster Linie um Industriezucker, den ich eh zu vermeiden versuche. Meist nehm ich Honig oder manchmal auch Rohzucker. Aber leider lässt sich das wohl nicht immer so vermeiden, wenn man bedenkt, wo Zucker drin ist und Citronensäure.
Werde mal bei der KK nachfragen wegen Ernährungsberatung und Löschung der Allergien. Ahne da leider nichts gutes:-(
LG MARTINA

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
da hat mir Q. doch wegen einer blöden Quellenangabe den Beitrag gelöscht. Also nochmal:
ich möchte um Gottes willen keine Diskussion anzetteln (ich mach ja auch Homöopathie und Bachblütentherapie und da gibts keinen Wirksamkeitsnachweis) aber da ich diese Bioresonanztherapie nicht kannte, hab ich mal gegoogelt. Das ist in den USA seit 1986 verboten??? Warum denn das? Weißt Du da was drüber?
(Quelle kann ich Dir per Profil mailen wenn gewünscht)
LG
Annett

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Annett!
Ob Bioresonanz in den USA verboten ist, weiß ich nicht und warum auch nicht. Ehrlich gesagt finde ich eh nicht alles gut was die AMis treiben und es ist mir egal:-)
Die Quelle würde mich echt mal interssieren. Für mich klingt das alles ganz harmlos, wenn man außer acht lässt, dass es beim "löschen" auch zu einer Erstverschlimmerung kommen kann. Aber das gibt es ja auch bei der Homöopathie. Das System kann ich dir jetzt leider nicht detailiert erklären, wäre echt zu lang. Nur soviel, dass bei der Bioresonanz davon ausgegangen wird, dass es im Körper Schwingungen gibt, die bei Allergie z.B. gestört sind. Es werden dann vergleichbare Schwingungen erzeugt, die die "falschen" Schwingungen ausgleichen. So ungefähr zumindest. Den Rest erledigen die Selbstheilungskräfte, die so aktiviert werden und auch den Körper entgiften. Und Bachblüten testet der ARzt auch. Nur am Termin nicht, weil er mit 5 Personen zum Allergietest total überfordert war*g*
Das nächste mal werden dann auch Bachblüten getestet.
LG MARTINA

Re: Versorgung gefährdet?

Hallo Martina,
den Link der Seite schick ich Dir übers Profil. Ist ein ziemlich kritischer Artikel aus Österreich. Ich muß aber gestehen, dass ich aus Zeitgründen nicht selbst weiter recherchiert habe.. :)
LG
Annett
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