Völlig OT: Melone einfrieren?

Hallo,
Oskar - und ich auch :-) - liebt sehr Melonen, diese Galia-Melonen, wahrscheinlich, weil sie so süß sind. Und ich finde natürlich gut, wenn er Obst isst. Nun gibt es die ja nicht sehr lange im jahr, und da fragte ich mich, ob man die wohl - ohne Schale und kleingeschnitten - einfrieren kann?
Hat da eine von Euch Erfahrungen oder weiß etwas?
LG
Berit

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Re: Völlig OT: Melone einfrieren?

hallo berit,
mit melonen einfrieren habe ich noch keine erfahrung, ich habe allerdings schon versucht rohe zucchini einzufrieren.
die gehören ja irgendwie zur gleichen familie.
man kann sie schon einfrieren, aber die konsistenz von den dingern leidet sehr uns sie werden sehr gummiartig, insbesondere die schale. aber die isst man bei melonen ja eh nicht mit.
hm. probieren...
lg
sabine

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