Macht von euch jemand Milchbrei aus Mumi?
macht jemand Mumibrei? Wie bekommt ihr den fest?
Nach meinen Recherchen gibt es Enzyme in der Mumi, die das Aufquellen der Flocken verhindern. Ich bekomme jedenfalls mit Wasser und Vollmilch die gewünschte Konsistenz, nur mit Mumi klappt es nicht.
Hat jemand einen Tipp?
Danke für die Antwort.
Vegas
Re: Macht von euch jemand Milchbrei aus Mumi?
Liebe Vegas,
Allerdings ist mein Sohn auch eine echte Freßmaschine (mit Verlaub zu sagen), so daß das Zeug nie lange im Teller war.
Liebe Grüße
Sabine
Re: Macht von euch jemand Milchbrei aus Mumi?
mit Vitamin C reichem Obst bekommt man den Brei fester. Gerinnt, glaube ich dadurch.
Gruß++
Laubfrosch.
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