Hallo,
für dich oder für´s Kind?
Für dich wüßte ich "Müsliriegel" (sogar noch gesund) oder "Haferflockenkekse" (nicht die gesündesten aber lecker ;o) ).
Aber das ist beides nichts für kleine Mägen (wegen Honig und Müslikrams).
Interessiert? Dann schick ich dir die Rezepte.
Viele Grüße
Katrin, die schon gespannt ist, auf die anderen Rezeptvorschläge

Hallo Katrin,
ui ja, schick mal rüber.
Ich hab zwar an Kekse für´s Baby (also nicht jetzt sondern irgendwann mal, jetzt kriegt sie nur Busen) gedacht, aber wenn ich ein wenig "gesund nasche" ist´s ja auch nicht grad verkehrt.
Ciao
Suleika

Hi, hier die Rezepte:
Müsliriegel (luftdicht verpackt sind sie etwa einen Monat haltbar)
für ein halbes Backblech brauchst du:
40g Butter
125g Honig
1Tl Zitronensaft
---->in der Pfanner erhitzen
---->dann Mischung aus folgenden Zutaten dazugeben und goldgelb werden lassen:
100g Cornflakes (in einem Beutel zerkleinern)
100g Haferflocken
50g gehackte Nüsse (oder Mandeln)
50g Sonnenblumenkerne (oder Sesam)
---> alles auf einem Backblech ausrollen und FESTdrücken, dann 10-15min bei 150° backen und dann 10 min abkühlen lassen und in Riegel schneiden
Haferflockenplätzchen I
75g Fett in der Pfanne schmelzen
100g Haferflocken darin bräunen und dann abkühlen lassen
1 Eiweiß schaumig rühren
1 Eigelb,
125g braunen Zucker,
1Tl Backpulver,
1El Mehl und
die Haferflocken gut vermischen.
Bei 150° ca. 10-20 min backen (Achtung nicht zu dicht legen)
oder
Haferflocken II
100g Fett
120g braunen Zucker
etwas Salz
1 Ei
--->alles schaumig rühren
1Tl Backpulver
100g Mehl
100g gehackte Mandeln
--->gut rühren
300g geraspelte Blockschokolade
--->noch mal rühren
bei 170° ca. 10 min backen
nach dem Abkühlen zur Hälfte in Schokoguß tunken
Lass es dir gut schmecken :o)
Liebe Grüße
Katrin

Danke für die Mühe :-)))
Werd ich bald mal testen

Bitte gerne geschehen, kannst ja mal berichten, ob si edir schmecken.
Viele Grüße
Katrin