Wisst Ihr, ob champignons bedenklich sind?
LG - Natalie mit Noa, in 2 W 1 J
Champignons?
Bisherige Antworten
Re: Champignons?
Hallo Natalie,
in welcher Richtung denn bedenklich, als Pilz allgemein?
Habe ich noch nichts drüber gehört, außer daß man sich mit Pilzen vergiften kann. *gg*
LG Uta
in welcher Richtung denn bedenklich, als Pilz allgemein?
Habe ich noch nichts drüber gehört, außer daß man sich mit Pilzen vergiften kann. *gg*
LG Uta
Re: Champignons?
Meinst du für dich, dein Kind oder für die Milch?
Ich esse gerne Champignons und weder mein Sohn noch ich hatten bisher Probleme damit...
LG Mattina
Ich esse gerne Champignons und weder mein Sohn noch ich hatten bisher Probleme damit...
LG Mattina
Re: Champignons?
Für mein Kind.
Ich esse selbstverständlich Champignons, aber irgendwie habe ich ein mulmiges Gefühl dabei, sie Noa zu geben, obwohl ich sie wirklich allen Quatsch essen lasse.
LG - Natalie
Ich esse selbstverständlich Champignons, aber irgendwie habe ich ein mulmiges Gefühl dabei, sie Noa zu geben, obwohl ich sie wirklich allen Quatsch essen lasse.
LG - Natalie
Re: Champignons?
Mhhhh, also ich würde sagen, wenn du ein ungutes Gefühl hast, dann lass es lieber. Sie sind ja auch nicht sooooo fürchterlich wichtig...
LG Mattina
LG Mattina
Re: Champignons?
Hallo,
also Jessica bekommt noch keine Pilze. Die Dinger sind mir nicht geheuer, meines Wissens speichern sie vermehrt Schadstoffe an (ob das bei gezuechteten Champignons auch so ist, weiss ich nicht). Vielleicht kann man dir im Ernaehrungsforum noch was dazu sagen..
LG
Berit
also Jessica bekommt noch keine Pilze. Die Dinger sind mir nicht geheuer, meines Wissens speichern sie vermehrt Schadstoffe an (ob das bei gezuechteten Champignons auch so ist, weiss ich nicht). Vielleicht kann man dir im Ernaehrungsforum noch was dazu sagen..
LG
Berit
Re: Champignons?
Hallo!
Also, ich hätte da keine Bedenken. Am besten nimmst du frische Zucht-Champignons.
Anders sieht`s aus bei Wildpilzen, die gesammelt wurden. Selbst wen man bei der Artbestimmung sicher ist, gibt`s da massige Unterschiede in Sachen Schadstoffe, z.B. Schwermetalle und Radioaktivität.
Ein weiteres Problem ist die Verdaulichkeit, welche bei Champignons nicht so problematisch ist. Schlimm sind da z.B. Hallimasch-Pilze.
Immer gut durchgaren. Und kleine Mengen zuerst testen.
Guten Appetit wünscht
Tuti, die sich als Land- (und Wald-)ei mit Pilzen ein bißchen auskennt.
Also, ich hätte da keine Bedenken. Am besten nimmst du frische Zucht-Champignons.
Anders sieht`s aus bei Wildpilzen, die gesammelt wurden. Selbst wen man bei der Artbestimmung sicher ist, gibt`s da massige Unterschiede in Sachen Schadstoffe, z.B. Schwermetalle und Radioaktivität.
Ein weiteres Problem ist die Verdaulichkeit, welche bei Champignons nicht so problematisch ist. Schlimm sind da z.B. Hallimasch-Pilze.
Immer gut durchgaren. Und kleine Mengen zuerst testen.
Guten Appetit wünscht
Tuti, die sich als Land- (und Wald-)ei mit Pilzen ein bißchen auskennt.
Re: Champignons?
Ich esse auch gerne Champignons und werde Cléo auch welche kochen wenn sie ein bischen älter ist.
Wir waschen sie hier in Wasser mit einem Schuss Essig, das macht viele Bakterien weg.
LG Carolin.
Wir waschen sie hier in Wasser mit einem Schuss Essig, das macht viele Bakterien weg.
LG Carolin.
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