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An die Selberkocher!!!

Hallo Ihr Lieben!!! Habe heute den ersten Breivorrat selbst gekocht, glaube aber einen Fehler gemacht zu haben!!! Habe den veg. Gemüsebrei gekocht und auch die Getreideflocken schon reingemacht!!! Dann habe ich alles eingefroren. Hoffentlich war das nicht falsch die Flocken mit einzufrieren????
LG Stu
Bisherige Antworten

Re: An die Selberkocher!!!

Hallo Stu, ich habe das auch immer so gemacht. Wüsste nicht, was daran falsch sein soll. Habe nur Öl nach dem Auftauen dazugegeben. LG Anja

Re: An die Selberkocher!!!

HI Stu,
kein Problem, das ist vermutlich nicht "falsch".
Der Vorteil nur das Gemüsemus einzufrieren besteht darin, daß Du anschließend die größere Flexibilität hast. Du kannst versichede Sorten Flocken später unterrühren, Du kannst verschiedene Fleischsorten hineingeben oder auch mal pures Gemüsemus füttern. Der NAchteil ist, daß Du vor dem Füttern noch etwas daran zu tun hast.Wenn Du also, z.B. zum Mitnehmen etwas zubereiten willst, würde ich es genauso wie Du die Hirse direkt mit rein geben.
Du kannst das nächste mal ja verschiedene Mischungen tiefkühlen.
(Und es ist wie immer: "Versuch macht kluch")
LG und viel Spaß beim Kochen,
Birgit
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