Hallo,
sorry, dass ich hier so off topic schreibe, aber ich lese sehr gerne in diesem Forum mit und ihr habt ja eigentlich zu allem immer gute Tipps.
Unser Sohn wird in einigen Tagen 1 Jahr alt und ist allergiegefährdet. Ich habe ihn 7,5 Monate voll gestillt und stille ihn zur Zeit noch so 2-3 mal am Tag.
Er bekommt mittlerweile 3 Breimahlzeiten und das Essen ist absolut kein Problem bei uns. Er liebt Gemüsebrei und isst insgesamt sehr gerne. Momentan sind wir bei verschiedenen Lebensmitteln angekommen (ich koche selbst), und zwar: Broccoli, Blumenkohl, Kartoffel, Kohlrabi, Geflügelfleisch, Maiskeimöl, Hirsebrei, Dinkelbrei und Birne. Er trinkt nur abgekochtes Leitungswasser.
Nun frage ich mich aber, wie es nun weitergehen soll. Wir würden gerne weitere Lebensmittel ausprobieren, ich bin mir aber bei manchen Sachen unsicher.
Deshalb habe ich hier einige Fragen, ich würde mich freuen, wenn ihr mir helfen könntet:
1.) Allgemein: Sollte man mit knapp einem Jahr noch auf allergieauslösende Sachen verzichten, oder ist das dann nicht mehr so wichtig?
2.) Thema Milch: er hat bisher nur MuMi getrunken und das kann ja auch noch so bleiben, aber welche Milchprodukte sind denn o.k., wenn man trotzdem noch auf zuviel Fremdeiweiß verzichten will? Wie sieht es aus mit Quark, Butter, Joghurt? Käse?
3.) Thema Brot: welches würdet ihr empfehlen? Dinkel? Immer dunkles Vollkornbrot? Ist Weizen auch o.k.?
Ich habe ihm mal eine Dinkelstange gegeben, da hat er sich ganz schlimm dran verschluckt, wann können die denn mal so härtere Sachen essen? Unser Sohn hat bisher 3 kleine Zahnstummel im Unterkiefer.
4.) Thema Brotaufstrich: Was kann man denn da so benutzen? Ich habe eine Öko-Geflügel-Leberwurst hier liegen, ist sowas o.k.? Schwangere sollen ja keine Leber essen, wie ist das denn bei Babys?
5.) Thema Obst: mein Mann reagiert allergisch auf Bananen und Äpfel :-( (er bekommt dann ein Engegfühl im Hals). Deshalb haben wir unserem Sohn bisher nur Birne gegeben. Würdet ihr das trotzdem mal ausprobieren? Welche Obstsorten kann man denn trotzdem geben? Melone, Erdbeere, Pfirsiche, Aprikosen? Sind Möhren denn nun eigentlich auch allergieauslösend?
6.) Kann man auch rohes Obst und Gemüse geben? Z.B. Pfirsich, Schlangengurke, Tomate? Oder sollte man alles vorher kurz kochen?
7.) Thema Salz/Zucker: bisher haben wir eigentlich gut drauf verzichten können Wie stark achtet ihr darauf?
8.) Thema Essensmengen: ich habe mir mal ein altersentsprechendes Hipp-Gläschen gekauft, um ein Maß für die selbstgekochten Breimengen zu haben. Allerdings hat unser Sohn dann immer richtig geschrien und hatte noch Hunger und dann habe ich ihm natürlich mehr gekocht. Ich finde allerdings, dass er wirklich riesige Portionen verdrücken kann, er macht immer noch den Mund auf. Sollte ich ihm trotzdem soviel geben, wie er möchte, oder das irgendwie reglementieren?
Puh, sorry, dass ich soviel geschrieben habe! Meine Mutter, Schwiegermutter und Schwester sind sich ziemlich einig darin, dass ich es absolut übertreibe mit der Ernährung von unserem Sohn (nur mein Mann und mein Vater halten da zu mir :-))
Findet ihr auch, dass man die ganze Sache viel lockerer sehen müsste? Ich höre ständig: Der kann doch schon alles mitessen! Gib' ihm doch mal was Richtiges zu trinken (z.B. Sprite).
Es ist aber so, dass ich sehe, wie mein Mann sich mit seinen Allergien rumquält und wenn ich etwas dafür tun kann, um unserem Sohn das zu ersparen, dann tue ich das auch. Aber ob das wirklich was bringt...?
Ich würde mich wirklich sehr, sehr freuen, wenn ihr wenigstens zu einzelnen Fragen etwas sagen könntet und bedanke mich im Voraus recht herzlich!!!
LG,
luna83