@KarinMom - MuMi-Brei
Vielen Dank und LG,
Astrid & Max *19.12.02
Re: @KarinMom - MuMi-Brei
Ich bin zwar nicht Karin, aber als ich mal einen Brei mit Mumi machen wollte hatte ich das gleiche Problem. In der Mumi sind Enzyme die das Getreide spalten. Ich habe es dann aufgegeben.
Gruss
Nicole
Re: @KarinMom - MuMi-Brei
ich weiß zwar nicht genau, worum es geht, aber würde mir nie die mühe machen, die mumi abzupumpen für brei. ich habe nach kurzer zeit morgens und nachmittags GOB gefüttert und mittags und abends gemüsebrei, rezepte im profil. so habe ich das thema milchbrei völlig umschifft.
LG gonschi
Re: @KarinMom - MuMi-Brei
Die Variante Getreide mit Wasser kochen (oder auch mal eine Fertig-Brei-Mischung von Holle oder so mit Wasser angerührt) plus Gemüse/Obst für den Geschmack kam bei Lilly gut an. Ich wollte ihr keine andere Milch als Mumi geben und habe die Breie also kurzerhand milchfrei zubereitet. Schmeckte gut. Und die Milch gabs frisch ab Busen! ;-)
LG, Karin
Re: @KarinMom - MuMi-Brei
Rezepte
Im Reformhaus habe ich Mais, Hirse, Dinkel (geschrotet) in Bio-Qualität gekauft. Jeweils 1 Teil Mais oder Hirse plus 5 Teile Wasser, etwas Salz in den Dampfkochtopf getan, unter Rühren aufgekocht, Deckel drauf und ca. 15 Minuten unter Druck kochen lassen (in normalem Topf dauert es etwa 1 h).
Den Dinkel musst du eine Nacht in kaltem Wasser einweichen, danach gleich wie Mais oder Hirse.
Mais und Hirse kann man schon früh geben (kein Gluten), den Dinkel erst so ab 10 Monaten und in kleinen Portionen einführen.
In leere Breigläschen hab ich dann etwa 2/3 Getreidebrei gefüllt und obendrauf Obstmus oder Gemüsemus gegeben. Ab in den TK und nach dem Auftauen einen Klecks Butter oder einen Löffel Öl dazu, aufwärmen und servieren!
Guden Appo! Karin
Vielen Dank! o.T.
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