Hallo ihr lieben
wie bereitet ihr Fleisch für eure schätzchen??? Und was für welches nimmt ihr.
Danke
LG Claudia
huhu wie bereitet ihr fleisch zu
Bisherige Antworten
Re: huhu wie bereitet ihr fleisch zu
Hallo Claudia,
ich nehme Hähnchen, Rind, Schwein und Lamm, jeweils mageres Fleisch (Filet z.B.). Das Fleisch wasche ich gründlichst, koche es gar und püriere es dann mit ein wenig vom Kochwasser. Huhn und Schwein geht gut zu pürieren, Lamm und Rind sträuben sich ein wenig, sind halt sehr faserig. Aber mit ein bisschen Geduld kriegt man eigentlich alle Fleischsorten gut püriert.
Auch Tatar habe ich schon mal als Möglichkeit gelesen, da fällt dann das Pürieren weg. Wohl gut, wenns schnell gehen soll.
LG und guten Appetit! Karen
ich nehme Hähnchen, Rind, Schwein und Lamm, jeweils mageres Fleisch (Filet z.B.). Das Fleisch wasche ich gründlichst, koche es gar und püriere es dann mit ein wenig vom Kochwasser. Huhn und Schwein geht gut zu pürieren, Lamm und Rind sträuben sich ein wenig, sind halt sehr faserig. Aber mit ein bisschen Geduld kriegt man eigentlich alle Fleischsorten gut püriert.
Auch Tatar habe ich schon mal als Möglichkeit gelesen, da fällt dann das Pürieren weg. Wohl gut, wenns schnell gehen soll.
LG und guten Appetit! Karen
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