brei einfrieren???

Hallo!
Hab da mal eine frage bezüglich eifrieren von Gemüsebrei. Koch grad Kohlrabi und kartoffelbrei und da das ja mehr als eine Portion sein wird würd ich gern den rest einfrieren. Aber ich hab keine Einfrierbehälter frei. Kann man das in leere Hippgläser füllen oder explodieren die dann in der Tiefkühltruhe. (so wie flaschen aus Glas)??
Oder wie lang kann man das eigentlich aufheben wenn man das Essen ganz heiss in Gläser füllt??
danke schon mal und lg michaela

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Re: brei einfrieren???

Ich gerfriere auch immer in Hipp-Gläschen und es ist noch nie was passiert oder geplatzt. Im Kühlschrank hebe ich den Brei so ca. 3 Tage auf.

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Re: brei einfrieren???

Hallo Michaela, ich friere auch immer mal ein; notfalls fülle ich eine Portion in einen Gefrierbeutel, ist zwar etwas matschig....
LG
Bibbi

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