Hallo,
ich habe einen WOK geschenkt bekommen. Wer hat leckere Rezepte u. kann sie mir zur VErfügung stellen...???
Vielen Dank,
Susan (mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen)
Wok-Rezepte
Bisherige Antworten
Re: Wok-Rezepte
Hallo Susan,
im Internet gucken ist ein guter Tip. Mein Favorit ist: Hühnerfleisch in Sojasauce und Knoblauch (gut auch mit zusätzlich Sambal Oelek, dann ist's schön scharf!)für ein paar Stunden einlegen, dann mit Frühlingszwiebeln anbraten, Gemüse, gekochte asiatische Eiernudeln und Gewürze nach Geschmack zufügen und genießen. Simpel und superlecker! Viel Spaß beim Kochen :o) LG, Meike
im Internet gucken ist ein guter Tip. Mein Favorit ist: Hühnerfleisch in Sojasauce und Knoblauch (gut auch mit zusätzlich Sambal Oelek, dann ist's schön scharf!)für ein paar Stunden einlegen, dann mit Frühlingszwiebeln anbraten, Gemüse, gekochte asiatische Eiernudeln und Gewürze nach Geschmack zufügen und genießen. Simpel und superlecker! Viel Spaß beim Kochen :o) LG, Meike
Re: Wok-Rezepte
Ich lege immer weissen Tofu (gewürfelt) in Teriaky-Marinade ein. Dann das ganze anbraten und irgendein Gemüse dazu. Am schönsten sehen grüne Gemüse aus, was es halt gerade so gibt. Noch etwas zusätzliche Sojasauce dazu und etwas Sesamöl. Ist suuuuuuper simpel (wenn man die Zutaten mal hat) und schmeckt eigentlich immer. Statt Tofu kann man natürlich auch Fleisch nehmen. Das isst aber mein Mann nicht und ich will auch nicht sooo oft Fleisch essen.
LG
Ike
LG
Ike
Re: Wok-Rezepte
Hi Susan,
also ich schneide immer Hühnerbrust klein, brate die an lösche mit etwas Sojasoße und Sherry ab und dann gemüse zu und vorher gekochte Nudeln, schmeckt auch superlecker, kann man auch noch mit etwas Curry oder anderen Gewürzen verfeinern!
Bis dann
Sandy
also ich schneide immer Hühnerbrust klein, brate die an lösche mit etwas Sojasoße und Sherry ab und dann gemüse zu und vorher gekochte Nudeln, schmeckt auch superlecker, kann man auch noch mit etwas Curry oder anderen Gewürzen verfeinern!
Bis dann
Sandy
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