Was fuer ein Brotaufstrich?

Da Konstantin (fast 9 Monate) jetzt schon fast 4 Zaehne hat, moechte ich ihm langsam zum Abendbrot mal eine Scheibe Brot anbieten. (Weihnachten soll er ja schon langsam mitessen ;o)
Was habt ihr fuer Vorschlaege als Brotaufstrich? Kaese moechte ich eigentlich noch vermeiden, kein Milcheiweiss vor dem 2. Lebensjahr. Und Marmelade ist einfach noch zu suess. Aber was zum Streichen waere ja schon geeigneter, damit es nicht vom Brot rutscht. Also nur Kalbsleberwurst???
Bin ja mal gespannt auf Eure Antworten!
Anna

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

hallo anna!
jonas steht auf leberwurst, teewurst und frischkäse (aber der kommt ja bei euch nicht in frage). habe außerdem im supermarkt schon vegetarische gemüseaufstriche gesehen, hab ich aber selbst noch nie ausprobiert. sind aber meiner meinung nach auch ohne milch, vielleicht wär das ja was für euch!? lg nina

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

hallo anna!
im reformhaus gibt es einen vegetarischen brotaufstrich. sowas von lecker. als champignonpastete, paprika, tomabella und noch zig andere sachen, mhhhh legga, ich liebe das und sohnemann damals auch.
lg britta die morgen wohl mal ins reformhaus flitzt.

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

Hi,
die meisten vegetarischen Brotaufstriche sind gesalzen und enthalten recht viele Gewürze.
Braucht ein Kind von 9-12 Monaten nicht.
Einfach Margarine und z.B. etwas Gurke oder (milde) Tomate ist da eine nette Alternative.

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

HI Anna! Ernährungsexperten empfehlen meist nur Margarine. Kalbsleberwurst enthält einfach zu viele (mysteriöse *g*)Zutaten und ist zu stark gewürzt für die Kleinen. Nico bekommt auch manchmal Frischkäse, aber Margarine isst er auch gern. LG Janet

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

Hi,
Leberwurst enthält über 30 % Fett, der Rest ist reichlich Gewürze, noch mehr Salz, minderwertiges Fleisch und eine Leber ist auch mal dran vorbei gelaufen.
Noch schlimmer siehts bei Schmierwurst aus.
Margarine auf (feingemahlene) Vollkornbrot reicht wirklich vollkommen aus und dazu gibt es dann etwas Obst und/oder Gemüse auf die Hand.
Ein Abendessen ab dem 10.-11. Monat könnte z.B. so aussehen:
3mal pro Woche Brot/Milch
(z.B. 25 g Milchbrötchen, 25 g geriebene Karotte, 25 g geriebener Apfel
oder 25 g Weizenvollkornbrötchen, 10 g Frischkäse 50 g Obst
oder 25 g Weizenvollkornbrot, 5 g Margaine 50 g Obst)
25 Gramm Brot sind ca:
1/2 Scheibe Brot
1/2 Brötchen
1 Scheibe Vollkorntoast (Kastenform)
Als Brot sollte man ein feingemahlenes Vollkornbrot verwenden, ohne Kerne, Körner oder Schrott

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

Hi Anna,
ich hoffe Du achtest dann auf drauf, das in der Kalbsleberwurst keine Milch drin ist, denn die wird oft als streckungsmittel zum besseren streichfähig machen eingesetzt!
Zu Deiner anderen Frage, also ich kaufe auch mal die vegitarischen Brotaufstriche nicht nur unbedingt im Reformhaus, bekommst Du auch im Supermarkt, schmecken zumteil echt lecker..
Lg Sandy

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

Hallo Anna
unsere Anna kriegt Brot pur. Oder etwas Butter. Oder etwa Hüttenkäse. Regula

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Re: Was fuer ein Brotaufstrich?

Hallo, nachdem mein Marc lange gerne Leberwurst gegessen hat und dann nicht mehr, wußte ich auch nicht so recht was ich nehmen soll. Da er aber sowieso eher zu leicht ist und ja was essen muß bin ich neulich auf die Idee gekommen, ihm so was ähnliches wie Nutella drauf zu machen und siehe da.... er schmatzt es weg. Er ist allerdings in ein paar Tagen schon 1 Jahr, mit Kuhmilch (pur) haben wir erst letzte Woche angefangen, davor hat er (auch noch nicht solange) nur mal Jogurt oder Eis gegessen.
Die Variante mit Gurke würde er mir glatt an den Kopf werfen *g*
Ich habe mir überlegt, als Kinder haben wir doch auch Marmelade zum Frühstück gegessen...und ob der Zucker dadrin oder das Fett in der Wurst schädlicher ist????
LG Petra

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