WIESO kein Salz?

Hallo Ihr Lieben!
Also, ich weiss und hoere ueberall, dass in den Speiseplan eines Kindes unter einem Jahr kein Salz gehoert. Hat hier jemand eine Ahnung, wieso?
Meine Schwester hat beispielsweise als NEugeborene im KRankenhaus (uebrigens gegen den Willen meiner Mutter) eine Salzloesung bekommen, weil sie so ausgetrocknet war. Also kann das damals nicht so "verwerflich" gewesen sein wie heute.
Und wir haben zufaellig festgestellt, dass Sophia ziemlich wild auf Salz und salziges ist, vielleicht braucht ihr Koerper das doch irgendwie?
Danke fuer alle Ideen, Gruss, Baerbel

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Re: WIESO kein Salz?

Zuviel Salz belastet die Nieren. In fast allen Lebensmitteln ist bereits Salz enthalten, so daß für eine ausreichende Versorgung mit den Mineralien gesorgt ist, auch ohne daß zusätzliches Salz zum Kochen verwendet wird.
Das bei Deiner Schwester war ein anderer Fall - bei Austrocknung verliert der Körper neben Flüssigkeit auch die lebenswichtigen Mineralien und die wurden über die Salzlösung wieder zugeführt. Damit wurde ihr vermutlich das Leben gerettet.
Also: Salz ist schon wichtig, aber ein zuviel schädlich und bei vernünftiger Ernährung ist für eine ausreichende Versorgung gesorgt.
LG, Beate

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Re: WIESO kein Salz?

Hallo Bärbel
Ein Kind kann an 2 Teelöffeln Salz sterben. Hier in England ist dies vor 2 Jahren passiert. Die Nieren können Salz noch nicht verarbeiten und daher sind die dann völlig überlastet. Ich gebe Naomi (9 1/2 Monate) nun ja auch ganz normales Brot und dort ist ja auch Salz drin aber so wenig geht ja wohl jetzt.
Gruss und heb deinem Kind sorg
Karin

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Re: WIESO kein Salz?

Hallo,
außerdem kommt dazu das man die Geschmacksnerven im Gaumenbereich zu sehr strapaziert. Die müssen sich ja auch langsam erst entwickeln.
Ich denke das ist wie mit Schokolade, wenn sie es nicht anders kennen,essen sie auch ohne. Einmal damit angefangen...
Jannik wird nächsten Montag ein Jahr und seit diesem Jahr bekommt er erst Wurst, Brot u. ä.
Er will jetzt halt kauen. Vorher hat er sich nie über sein salzarmes Essen beschwert.
Cindy

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