Was darf es denn sein ?
Erbsensuppe (eine echt geniale, die 4 Stunden kochen muß/sollte, bis der Löffel drin steht)
Kartoffel-Lachs-Suppe mit Creme Fraiche
grüne Kartoffelsuppe mit Steinpilzen (die ist bombig oberlecker und tierisch einfach zubereitet)
Graupensuppe (macht schön satt und schmeckt herrlich "schleimig" *g*)
Ungarische Gulaschsuppe (mit Rotwein)
Wenn es eine davon sein darf, sage Bescheid..ich bin noch so bis 22.00 im Netz.
LG Bronte

Kartoffel-Lachs-Suppe klingt super. (Ungarische Gulaschsuppe wäre auch mein Ding, aber da auch kleine Kinder dabei sind, die zwar Fischiges, aber nix Alkoholiges essen...). Würde mich mächtig freuen! :o) Die Joan

Sehr gute Wahl !!!
Obwohl, ich würd die grüne Kartoffelsuppe empfehlen....also schreibe ichg mal beide auf ;-)
Kartoffel-Lachs-Suppe: Für 4 Personen (also entsprechend die mengen vergrößern) - 1 Stange Lauchin Scheiben schneiden, 300g Kartoffel in kleine Stücke schneiden (schälen logischerweise vorher *g*), 100g frischen Lachs (nix geräuchert) in Würfel schneiden - Lauch in Buttetr andünsten, Kartoffeln in 500ml Gemüsebrühe garen und dann pürieren (Mixer hast Du ja *g) - Lauch, 50g Schmelzkäse und 125g Creme Fraiche hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Den Lachs in die Suppe geben und 2 Min. ziehen lassen.
Grüne Kartoffelsuppe: Dito 4 personen
250g Kartoffeln schälen und grob zerkleinern, 4 Schalotten (oder 1 Zwiebel) würfeln, 100g frische Champignons in Scheiben schneiden. 1 Eßl. getrocknete Steinpilze in 4cl wasser einweichen (eigentlich in Sherrx, aber da für Kinder lieber nicht *hicks*). Schalotten andünsten, mit 500ml Gefügelbrühe auffüllen udn die rohen Kartoffeln dazugeben. Wenn die Kartoffeln weich sind, pürieren. Danach 200g Tiefkühlspinat (diesen "siehtauswieschonmalgegessen" Spinat von Iglo) und die Steinpilze zufügen und 5 Min. ziehen lassen. Würzen und kurz vor dem Servieren 1 Becher geschlagene Sahne klecksweise draufgeben und mit den Champignonsscheiben "bestreuen".
Gutes Gelingen und Appetit :-)
LG Bronte

Hört sich ja alles sehr lecker an.
Könntest Du so lieb sein und die Rezepte für die Gulaschsuppe und Erbsensuppe auch ins Netz stellen, oder mir übers Profil mailen?
Wir sind hier nämlich Suppenkasper und ich suche ständig nach neuen Variationen.
Besten Dank
Andrea

*Grins*..klar mache ich das, kann nur eine kleine Weile dauern.
Ich schicke es Dir dann übers Profil..heute oder morgen.
LG Bronte

Hallo Bronte, sei doch bitte so lieb und stell die Rezepte bei dem neuen Rezepteforum rein. dann haben wir alle was davon. Wär echt supi von dir.
LG Jana

Da sind ja in kürzester Zeit die leckersten Sachen zusammengekommen. Ich bedanke mich ganz herzlich und gehe jetzt einkaufen. Das war echt liiiieeeb! :o) LG, Joan

Hallo!
Wartezimmer, Kinder und da ganz oben!
Viel Spaß Jana

...da habe ich mir ja ein Ei ins Nest gelegt :-o)..*ggg*
Soll ich ALLE da reinschreiben oder nur die Erbsen- und Gulaschssuppe ?
LG Bronte *der "böses" schwant" ;-)

"Wer Wind sät, wird Sturm ernten" (das wussten schon die aus der Bibel *g*) - und wer leckere Rezepte andeutet, muss sie lang und breit preisgeben :o))