Off topic: Gelatine - Need help!!

Hallo,
ich wohne momentan in der USA und möchte einen deutschen Kuchen backen. Im Rezept steht: 1 Päckchen gemahlene Gelatine - leider gibt es hier andere Packungsgrössen. Kann bitte jemand nachschauen wieviel Gramm oder TL in einer Packung ist?
Danke im voraus
Heike

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: Off topic: Gelatine - Need help!!

Hallo Heike, ich habe immer mal rumprobiert und komme mit 1,5 Pck der Knox-Gelatine ganz gut hin. Da steht auch immer drauf für welche Flüssigkeitsmenge 1 Päckchen reicht. Ich mach' das mittlerweile immer pi-mal-daumen. Wenn die Sache, z.B. für 'nen Kuchen, ganz fest sein soll nehme ich mehr, bei Cremespeisen ein bisschen weniger. Die Knox-Gelatine läßt sich gut verarbeiten; steht alles auf der Packung.
Schreib mir wenn Du noch etwas wissen möchtest und
Gutes Gelingen.
LG Christina

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: Off topic: Gelatine - Need help!!

Das sind für 500ml Flüssigkeit 9 oder 10 Gramm (früher warens immer 10 gramm, jetzt hab ich welche gekauft mit nur 9 gramm drin).
Viel Erfolg, und guten appetit!
Christine

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen

Lebensretter im Miniformat: 9 Antworten zu...
Vorsorge mit Weitblick: Bei uns bekommst du die wichtigsten Infos zum Thema! → Weiterlesen

Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen

7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen

Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen

Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen

Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen

Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen