Hallo alle zusammen, brauche mal ganz dringend ein Rezept. Irgendetwas Pikantes aus Blätterteig. Da ich morgen Geburtstag habe, dachte ich bei meinen ganzen Backbüchern wäre was dabei. Von wegen u. jetzt weiß ich absolut nicht was ich da machen soll. Hat jemand etwas leckeres u. was nicht zu lange dauert?
Vielen Dank schon mal.
LG Andrea u. Chiara (7 Monate)
Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl...
Bisherige Antworten
Re: Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl..
TK Blätterteig nehmen.Lamm, Rind oder Schweinehack mit Knoffi,S/P und was die kräuterwelt so hergibt ambraten .Stücke von ECHTEM Feta dazu.Auf die Blätterteigplatten legen und Taschen draus formen- Ränder mit Wasser befeuchten danit sie besser zukleben...Backen !!1Dazu eine leckere Yoghurt-Sauce mit ein wenig S/P und Kümmel oder was Dir sonst so schmeckt...Kannst natürlich auch Zaziki nehemen, dann aber nicht so viel Knofi ins Hackfleisch...
Oder Blätterteigdinger dünn ausrollen und mit Frühlingsrollen kramm (Vorgebraten/gedünstet) füllen...
Oder
Noch einfacher :Quadrate schneiden,Käsescheibe drauflegen und ein Würstchen zusammenrollen, backen...aus die Maus
LG Grüße
Chrisimeli
Oder Blätterteigdinger dünn ausrollen und mit Frühlingsrollen kramm (Vorgebraten/gedünstet) füllen...
Oder
Noch einfacher :Quadrate schneiden,Käsescheibe drauflegen und ein Würstchen zusammenrollen, backen...aus die Maus
LG Grüße
Chrisimeli
Re: Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl...
Blätterteig nochmals dünn ausrollen,in kleinere Quadrate teilen, fein geschnittenes Geräuchertes drauf, nach Geschmack Käse dazu, Ränder befeuchten, Zusammenklappen und backen.
LG, Birgit
LG, Birgit
Re: Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl...
hallo andrea,
rezept kann ich dir leider keins geben.
wollte dir nur sagen,das wir uns den tag morgen teilen.
hab auch geburtstag und bei mir gibt es sämtliche kalten sachen,fange jetzt gleich schon mal an vorzubereiten.morgen möchte ich nur noch wenig machen.
wünsche dir schon mal einen schönen tag!!!
liebe grüsse von Iris
rezept kann ich dir leider keins geben.
wollte dir nur sagen,das wir uns den tag morgen teilen.
hab auch geburtstag und bei mir gibt es sämtliche kalten sachen,fange jetzt gleich schon mal an vorzubereiten.morgen möchte ich nur noch wenig machen.
wünsche dir schon mal einen schönen tag!!!
liebe grüsse von Iris
Re: Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl...
Hi, dann wünsche ich dir auch schon mal einen schönen Tag. Feier schön.
LG Andrea u. Chiara (7 Monate)
LG Andrea u. Chiara (7 Monate)
Vielen Dank o.T.
Re: Off-Topic: dringend: Blätterteig pikantes Kl...
Hallo (auch) Andrea,
TK Blätterteigplatten (die im Quadrat)
Zwiebeln, Tomatenpaprika (aus'm Glas), Pilze alles kleinschneiden und mit kräftig gewürztem Hackfleisch mischen. Evtl. noch geriebenen Käse dazu. Auf eine Platte eine Kugel drauf und mit einer zweiten Platte abdecken, an den Rändern andrücken. Oder, für kleinere Portionen die Masse auf eine Seite der Platte und dann überschlagen.
Ich mach die Dinger immer schon vormittags fertig, und dann erst Abends in den Ofen.
LG Andrea
TK Blätterteigplatten (die im Quadrat)
Zwiebeln, Tomatenpaprika (aus'm Glas), Pilze alles kleinschneiden und mit kräftig gewürztem Hackfleisch mischen. Evtl. noch geriebenen Käse dazu. Auf eine Platte eine Kugel drauf und mit einer zweiten Platte abdecken, an den Rändern andrücken. Oder, für kleinere Portionen die Masse auf eine Seite der Platte und dann überschlagen.
Ich mach die Dinger immer schon vormittags fertig, und dann erst Abends in den Ofen.
LG Andrea
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