Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hallo,
weiß jemand wie das mit den Kohlsorten ist?
Tim wird nächste Woche 7 Mon. und ich würde gerne mal was neues zu mittag ausprobieren. Kann ich da ohne weiteres alle Kohlsorten nehmen (natürlich nicht alle auf einmal ;o))
oder besteht bei manchen die Gefahr von Blähungen oder ähnlichem?
Ich hoffe jemand kann mit da weiter helfen.
LG Christina und Tim,
der leider auf viele Lebensmittel allergisch reagiert :o(

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hallo Christina,
Marie-Celine (10 Monate) isst mit Vorliebe Blumenkohl, Brokkoli und Kohlrabi gekocht. Blähungen hatte sie Anfangs bei Blumenkohl, den habe ich dann erst einmal 4 Wochen weggelassen und dann hat sie ihn vertragen und nicht darauf reagiert. Probiers einfach aus, nur so kannst Du erfahren, was er verträgt und was nicht. Bei uns sind es übrigens Bohnen grün, die sie nicht verträgt, gelbe hingegen sind ihr absoluter Renner wenn es oben genannte Sachen nicht gibt...
LG Annett

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hallo Christina,
grundsätzlich hilft nur ausprobieren, wenn du wissen willst, was Tim verträgt... Aber am Anfang würde ich mal den "richtigen" Kohl (Weißkohl, Wirsing und so was) weglassen. Fang doch mit Kohlrabi, Brokkoli und Blumenkohl an. Auch Romanesco ist geeignet. Schön weich kochen und Mahlzeit. Am besten immer eine Sorte zusammen mit Kartoffeln, dann weißt du gleich, woher der Wind weht, wenn er weht *gg*
Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit wünscht Karen

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

hallo,
larissa ist in etwa gleich alt und brokkoli ist so ziemlich das einzige gemüse, das sie isst. allerdings versuchen wir nun auch ein anderes gemüse dazu zu nehmen. brokkoli hat wohl einen hohen nitratgehalt. schreib mir doch für welches gemüse du dich entschieden hast und wie es klein tim mundet.
gruesse iris

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hi Christina,
ich bin von den Kohlsorten ganz schnell wieder abgekommen. Mein Zwerg hat auf Blumenkohl, Brokkoli und Kohlrabi heftig allergisch reagiert. Ich füttere z. Z. nur Kürbis und Kartoffeln. Es würde mich interessieren worauf Dein Tim so reagiert. Ich kann noch nicht mal Reis füttern da sie sofort Durchfall bekommt.
Welche Reaktionen zeigt Dein Zwerg? Welch Behandlungen machst Du?
Charlotte ist jetzt 8 Monate alt.
Wäre nett von Dir zu hören.
Gruss
meinereiner

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hallo,
Tim ist Allergisch auf Milcheiweiß, Milchzucker, Weizen und Nüsse, ausserdem reagiert er mit Ausschlag auf Möhrchen und diverse Obstsorten/Gläschen wie z.B. Pfirsich-Maracuja.
Da ja in den meisten Gläschen Möhren oder Milcheiweiß ist verzichten wir auf diese Sachen und beschränken uns uns auf die wenigen die übrig bleiben oder kochen selbst! So bekommen wir die Haut eigentlich immer schnell wieder in den Griff. Wir waren auch Anfangs bei einer Heilpraktikerin zur Bioresonanztherapie, aber als sich kein großer Erfolg einstellte und statt dessen hohe Rechnungen ins Haus flatterten sind wir davon schnell wieder abgekommen :o(
Wie siehts bei dir aus? Was machst du bei deiner Kleinen?
LG Christina

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Re: Kohlräbchen, Blumenkohl und co..

Hi,
im Moment verzweifel ich :-(
Ihr Darm weist zu wenig Bakterien auf und sie bekommt seit Wochen Mittel um die Stämme wieder aufzubauen. Geht nur sehr langsam. Ich ernähre sie mit Kürbis und Kartoffeln. Alles was ich sonst ausprobiere führt zu Allergien. Karotte hab ich übrigens noch nicht getestet. Mein Heilpraktiker sagte mir dann heute das das Problem evtl. bei mir liege. Nach dem Motto "Ist das Kind krank behandle die Mutter". Toll. Und was soll ich jetzt machen?
Tja, wie Du siehst habe ich grad absolut den durchhänger. Morgen werde ich mal zu meiner Krankenkasse gehen und sehen was es von dort für Möglichkeiten wie Ernährungsberatung, Elternfortbildungen etc. gibt.
Aber morgen wird die Welt wohl schon wieder anders aussehen.
Lieben Gruss
meinereiner

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