Karottenbrei selbst gekocht (Nitrat?)
Re: Karottenbrei selbst gekocht (Nitrat?)
in dem Ernährungsheft von der Ve3rbraucherzentrale Hamburg steht das man im 5. Lebensmonat wegen Nitrat keine selbsgekochten Möhrchen geben sollte, aber dies nach dem & . Monat wohl kein Problem mehr darstellt.
Viel Spass
Franzi und TIm
Re: Karottenbrei selbst gekocht (Nitrat?)
wer sagt den sowas? Ich koche immer alles selber und bin überzeugt davon, dass das gesünder ist als Gläschenkost und Moritz mag es auch viel lieber. Man soll den Brei bloss kein 2. Mal aufwärmen, denn erst dann wandelt sich das im Essen verhandene Nitrat in schädliches Nitrit um. Mir wurde sogar vom KA und von der Elternberatung empfohlen, selbst zu kochen, weil das gesünder sei.
lg
Sandra
Re: Karottenbrei selbst gekocht (Nitrat?)
Danach sollte das aber kein Problem mehr sein und es sind ja schließlich auch nur empfehlungen.
lg franzi und Tim
Re: Karottenbrei selbst gekocht (Nitrat?)
LG, Beate
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