Hallo Leute,
hat vielleicht einer von Euch ein Rezept für die Zubereitung von Kürbis? Wäre für jedes dankbar, besonders, wenn das zubereitete Gemüse auch Euren Kleinen mundet. ;-) Carina mag nämlich gerne Kürbis mit Reis, leider bis jetzt nur aus dem Gläschen. Danke für jede Antwort. Liebe Grüße Isolde
Hilfe! Habe Riesen-Kürbis und kein Rezept!
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Re: Hilfe! Habe Riesen-Kürbis und kein Rezept!
Hi!
Wir lieben Kürbiscremesuppe!!!! Man schneidet das Kürbisfleisch (Kerne kann man sehr gut trocknen) und schneidet es in Würfelen. Die Würfeln werden gedünstet bis sie weich sind. Danach gießt man mit Suppe (z.B. Klare Suppe aus Würfeln) immer wieder nach. Danach wird alles püriert und gewürzt. Ein Schuß Sahne und Fertig. Am besten dazu passen Croutons, gerößtete Kürbiskerne und ein Schuß Kürbiskernöl rein. Schmeckt toll.
LG, Gloria
PS. Für Kürbis mit Reis muß man ihn nur Dünsten (vielleicht mit Zwiebeln), würzen und Reis dazu.
Wir lieben Kürbiscremesuppe!!!! Man schneidet das Kürbisfleisch (Kerne kann man sehr gut trocknen) und schneidet es in Würfelen. Die Würfeln werden gedünstet bis sie weich sind. Danach gießt man mit Suppe (z.B. Klare Suppe aus Würfeln) immer wieder nach. Danach wird alles püriert und gewürzt. Ein Schuß Sahne und Fertig. Am besten dazu passen Croutons, gerößtete Kürbiskerne und ein Schuß Kürbiskernöl rein. Schmeckt toll.
LG, Gloria
PS. Für Kürbis mit Reis muß man ihn nur Dünsten (vielleicht mit Zwiebeln), würzen und Reis dazu.
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