Ein bißchen off topic: Muffins
Da mein Beitrag zum Thema Haushaltsgeld so rege diskutiert wurde, hier mal ein Beitrag zum Thema Haushalt als solches:
Ich würde gerne (hab demnächst Geburtstag) mal was anderes als Kuchen backen und hab gestern günstig eine Form für 12 Muffins erstanden. Kann mir vielleicht jemand Tipps geben, wie das nun funktioniert? Rezepte habe ich. Fülle ich die Formen bis zum Rand und geht der Teig dann so auf, wie man Muffins halt kennt? Ich glaube, ich hab nichtmal Muffins gegessen, bin schon sehr gespannt.
Vielen Dank für alle Tipps.
Viele Grüße
Claudia
Re: Ein bißchen off topic: Muffins
Lennard und ich sind absolute Muffin-Fans!
Ich hab so einige Rezepte ausprobiert und auch Überraschungen erlebt. Mach die Form auf jeden Fall voll. Sonst werden sie zu mickrig...
Ich hab dann schonmal Teig nachmachen müssen.
es gibt auch nette Rezeptbücher oder unter kinderrezepte.de
Viel Spaß!
Natalie
Re: Ein bißchen off topic: Muffins
ich versuchs jetzt mal wieder mit einem Link, weil ich den gerade gefundenhabe
muffin-paradies.de
Viel Spass beim Stöbern!
Tschau Franzi und Tim
Re: Ein bißchen off topic: Muffins
ich leg immer so Papierbackförmchen in die Muffinform. Das macht nicht so ne Sauerei und zum Essen ist´s auch besser.
LG Sandy und Lukas
Vielen Dank, tolle Seite! o.T.
Re: Ein bißchen off topic: Muffins
ich nehme immer eine Backmischung *schäm*. Wenn die fertig ist, gebe ich ca. einen Esslöffel in die Formen. So bekomme ich ca 18-20 Muffins raus. Du kannst aber auch mehr Teig einfüllen, dann kriegst Du halt weniger Muffins. Ja, die gehen schön auf.
LG Anke
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