Dringend frage wegen pastinaken

hallo ihr lieben
hab da mal ne frage vielleicht ein wenig blöd aber was solls. Die pastinaken sind diesemal irgendwie ganz braun und haben braune flecken. ist das ok kann ich die trotzdem nehmen? habe sie schon gekocht und püriert hm so waren sie bis jetzt noch nie.
wäre schön antwort zu bekommen
danke
lg Claudi a

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Re: Dringend frage wegen pastinaken

Eigentlich sollen die Pastinaken innen eher so eierschalenfarbend sein und recht fest.
Aber wenn Du Dir schon Gedanken machst, solltest Du vielleicht Deinem Gefühl trauen.

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Re: Dringend frage wegen pastinaken

Ich hatte das auch mal, haben dann auch etwas eigenartig gerochen. Patrick hats zwar gegessen (Riesenkohldampf und nichts mehr im TK - keinerlei Probleme aufgetreten), den Rest habe ich aber weggeschmissen und am nächsten Tag neu gekocht.
LG, Beate

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