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Brauche Hilfe bei Obst

Hallo, Niklas ist jetzt 9,5 Monate alt und hat eine leichte ND. Deshalb hat unsere Allergologin uns empfohlen, keinen Apfel, keine Birne,
keine Kirsche, keine Erdbeeren und keine Kiwi zu füttern. Leider ist in den meisten Gläschen immer Apfelsaft mit drin (Hipp Bio-Banane =
Banane+Apfelsaft). Da ich bisher lieber Gläschen genommen habe (auch schon wegen Tagesmutter war das einfacher), hat jetzt Hipp das
einzige Obst was wir füttern konnten (Pfirsich+Banane) vom Markt genommen. Was mache ich nun? Kann ich Pfirsiche und Bananen einfach
pürieren, oder müssen die vorher gekocht werden *ratlosbin*. Kann ich dann das vorbereitete Obst drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren kann ich nur wenig, da wir so ein kleines Eisfach haben. Bin für jeden Tipp dankbar.
vlG Susanne
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Re: Brauche Hilfe bei Obst

Also ich püriere das Obst, fülle es in einen Gefrierbeutel, drück den flach, so kann ich dann immer leicht was davon abbrechen wenn ichs brauche. Das entnehme ich immer frisch, da es im heißen Brei schnell aufgetaut ist. Ansonsten koche ich öfters Apfelmus, aber Du kannst es auch mit anderem Obst machen: Obst waschen(evtl. schälen ich hab immer einheimische Bioäpfel da reicht waschen), entkernen grob zerkleinern und in den Schnellkochtopf packen, das ganze aufkochen bis der erste Ring erscheint, Herd ausschalten, Topf wegstellen, etwas warten und dann vorsichtig abdampfen und den Topf öffnen und die Pampe sofort in den Mixer geben und pürieren, dann die heiße Masse in Marmeladegläschen oder Babygläschen einfüllen. Ich habe ein paar Schraubgläser mit Blubbverschluß, da es mit den Babygläschen oft nicht mit dem Vakuum klappt. Wenn dich die Deckel nach dem Abkühlen nach innen gezogen hatte, sind die Gläser mind. 2 Monate haltbar und man hat auch immer was für unterwegs(diesmal hatte ich sogar gleich noch etreideflocken mit pürieert), wenns mit dem Deckel nicht geklappt hat, dann ist es bis zu 3 Tagen geschlossen haltbar. Es wundert mich etwas daß Du dann Banane nehmen darfst, denn das ist was Björn nicht so toll verträgt(kriegt Pickelchen um den Mund). Ach ja Melone ist wohl sehr allergenarm und Björn liebt es. LG Pek

Re: Brauche Hilfe bei Obst

Hallo Susanne,
reagiert Dein Kleiner denn auf all das Obst, was Deine Ärztin genannt hat? Wenn nicht, würde ich es einfach mal mit Apfel oder Birne aus dem Glas probieren, denn das ist so mild, daß die Kinder es meist gut essen können, zumal jeder Mensch mit ND auf andere Speisen reagiert, es ist also gar nicht gesagt, daß er das alles nicht ab kann. Mit Zitrusfrüchten würde ich in der Tat vorsichtig sein, aber ich hab es bei Yannick anfangs auch so gemacht, daß ich ihm fast gar nichts gegeben hab, weil ich dachte, er könnte drauf reagieren und bin dann aber immer mutiger geworden, weil ich ihm ja nicht alle Lebensmittel vorenthalten kann und bei ND sind das eine ganze Menge, worauf man reagieren könnte (!) Yannick hat alles gut verkraftet, was ich ihm bisher gegeben habe und ich werde auch weitere Lebensmittel einführen nach und nach, denn nur so finde ich ja raus, ob es überhaupt etwas an Lebensmitteln gibt, auf das er reagiert.
LG
Nicky

Re: Brauche Hilfe bei Obst

Hallo
mein Henry ist fast 8 Mo und hat auch ND, er verträgt keinen Apfel (sofortiger Juckreiz etc), aber er isst mit Begeisterung die Williams-Christbirne von Hipp. da ist wirklich nur Birne und Reis /Stärke mit drin. Heute habe ich ihn mal an wassermelone lutschen lassen und er fand es klasse,ist aber nicht für jeden tag, weil man diese so schlecht verarbeiten/ haltbarmachen kann.
Aber wir müssen auch alles erst testen und oft bekommt er beim ersten oder zweiten kontakt kleine pickelchen um den Mund. Laut KiA ist das aber eine häufige Reaktion auf neue lebensmittel ,die auch nicht ND babys haben können.
LG
marion

Huch?!

Hi,
meine Kleine hat schwere ND aber wir haben keinerlei Anweisung auf etwas zu verzichten, wir probieren alles nach und nach aus.
Und hier noch was: Ich bin selber SUPERallergisch auf Birnen, Aepfel und all das andere Zeug, aber die Babyglaeschen vertrage ich ohne eine einzige Reaktion :-))
LG, Lari

Re: Huch?!

Ich glaub das liegt daran, daß es gekochtes Obst ist. Ich bekomme neuerdings von rohen Äpfeln, Pfirsichen, Birnen... immer so ein Bizzeln im Hals(habe auch Heuschnupfen)aber wenn die gekocht sind, ist nix LG Pek

Interessant.....

Hallo Susanne,
Elena hat leichte ND und ist allergiegefährdet. Unsere Hautärztin hat uns empfohlen, an Früchten NUR Apfel und Birne zu geben (gekocht). Ich würde Dir raten, probier einfach mal aus, ob Dein Kind darauf reagiert....
LG Teddy

Re: Brauche Hilfe bei Obst

hallo susanne!
zu kochen kann ich dir leider nix sagen, weil ich bei obst auch nur gläschen nehme.. guck doch mal im reformhaus nach den gläschen. hab leider nur noch eins da grad (pfirsich-dinkel von bioland) aber da ist nur pfrisich drin, kein apfelsaft. vielleicht gibts da ja noch mehr ohne apfel!?
ich kauf die dinger immer hier im bioladen, der ist super gut sortiert und hat die ganze palette da (ist direkt am kreisverkehr hier in hösel, weiß sonst nicht wo bei dir das nächste reformhaus ist!?).
lg nina
p.s. hättest du eigentlich auch lust auf ein d`dorf-treffen?

Re: Brauche Hilfe bei Obst

Hallo Nina, ich habe schon mal hier in den Reformhäusern geguckt, aber nichts gefunden. Ich meine, daß ich das Bioland-Pfirsich-Dinkel-Glas schon mal in der Hand hatte und dort aber Apfelsaft drin war. Bzgl. Ddorf-Treff würde ich je nach Termin gerne machen. Da ich ja wieder arbeiten gehe, ist es mit meiner Zeit immer etwas knapp. Wenn ein Termin feststeht, kannst Du mir gerne eine Mail schicken.
vlG Susanne

Re: Brauche Hilfe bei Obst

Hallo,
Erik hat auch so hautprobs. Er soll keinen Zucker essen, auch keine süßen Früchte wie Banane, Erdbeeren, aber Apfel und Wassermelone wurde uns sehr nahe gelegt.
Ich pürriere das rohe (geschälte Obst) einfach.
Liebe Grüße
Katrin
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