Hallo @all,
bin eher eine stille Leserin habe heute aber einen Bericht gefunden über Fencheltee wen es interresiert hier ist er
Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz warnt besonders bei Kindern vor dem regelmäßigen Konsum von Fencheltee. Kräutertees und eine Vielzahl von Gewürzen enthalten die pflanzlichen Inhaltsstoffe Estragol und Methyleugenol. Die Stoffe zeigten in mehreren Versuchsreihen krebsauslösende und Erbgut verändernde Wirkungen, teilte das Institut in Berlin mit. Unter den Gewürzen sind nach Angaben der Experten etwa Estragon, Basilikum, Anis, Sternanis, Piment, Muskatnuss und Lemongras. Auch Erwachsene sollten den Konsum betroffener Kräutertees und Gewürze, "der über den gelegentlichen Einsatz in der Küchenpraxis hinausgeht", aus Vorsorgegründen einschränken.
Industrie will Estragol- und Methyleugenol-Gehalt verringern
Fencheltee wird Kindern etwa bei Blähungen verabreicht. Über längere Zeiträume sollte er ihnen nur nach Rücksprache mit einem Arzt oder Apotheker gegeben werden, teilte das Institut mit. Speziell bei Kindertees sollten Estragol und Methyleugenol nach Möglichkeit unter die Nachweisgrenzen gesenkt werden. Die Industrie habe mitgeteilt, dass erste Schritte zur Reduzierung unternommen worden seien.
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Lg Jenny