Hallo,
1)soweit ich weiß, heißt 20 g Hirseflocken wirklich 20 g Hirseflocken. Mit 20ml Wasser wären es ja nur ein paar Krümel Hirseflocken.
2)O-Saft und Zucker : NEIN!!! Zucker hast Du ja schon selbst gesagt, soll man möglichst lange nicht. Und der O-Saft ist wegen des Vitamin C-Gehaltes angegeben. Es gibt von Hipp und Bebivita(Wird das so geschrieben?) Baby-C-Saft mit Birne, Banane und Ananas, ist gut verträglich und macht keinen wunden Popo. Den kannst du stattdessen nehmen. Ich friere übrigens den Rest Saft in Eiswürfelbeuteln ein um ihn später zu gebrauchen.
3) Zum Mais ist mir leider auch noch nichts besseres eingefallen als durch ein Sieb zu rühren
4) Kartoffeln werden tatsächlich klebrig, aber wenn du es mit dem Gemüse mischst ist es wieder ok. Oder gleich alles zusammen pürieren.
Ich hoffe, ich konnte dir helfen.
Susanne

Hi,
1) damit sind immer die reinen Zutaten gemeint, sie z.B. in http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei .
Da nimmt man die Hirseflocken + Wasser + Obst + Öl
2) http://kind.qualimedic.de/Zucker hat in der Nahrung wirklich nichts verloren. Wenn das in einem Rezept enthalten ist: weglassen.
Der Getreidebrei oder Milchbrei ist schon durch das Getreide und natürlich auch das Obst recht süß.
O-Saft muss man nicht nehmen, da reagieren einige Kinder mit einem wunden Po drauf.
Stattdessen einfach etwas http://kind.qualimedic.de/Obstmus oder mit Vitamin C angereicherten Saft nehmen.
Das braucht kein spezieller Baby-Saft zu sein von den "klassischen" Herstellern.
Es gibt recht guten und günstigen Direktsaft in diversen Läden, wie Aldi oder Plus.
Aldi z.b. 0,75 l Apfeldirektsaft 0,50 Euro
Plus z.B. 1,50 l Apfeldirektsaft 1,49 Euro
Plus z.B. 1,50 l Birnendirektsaft 1,49 Euro
3) Das kommt drauf an, welchen Mais Du verwendet hast.
Wenn man frischen Mais nimmt, dann kann es durchaus vorkommen, das da noch so Bröckchen verbleiben.
Bei TK-Mais ist mir das eher selten passiert.
Dosen Mais sollte man meiden. Er enthält sehr viel Salz und Zucker (halt zum Konservieren).
4) Rebecca entscheidet das. Biete ihr das mal an. Wenn sie das mag ist es OK - wenn nicht probier es später noch mal.
Ggf. für die Übergangs- und Probierphase einfach etwas "gröberen" Brei in einen Eiswürfelbehälter einfrieren.
So kann man immer mal eine Mini-Portion ausprobieren und unter

den feinpürierten Brei geben. So gewöhnt man sich leichter an gröberes Essen, als wenn man es "schlagartig" von jetzt auf gleich probiert.
5) Die Kartoffeln sollte man seperat kochen. I.d.R. enthalten diese recht viel Nitrat, das durch das Kochen quasi "ausgespült" wird.
Das Kochwasser sollte man dann auch wegkippen und nicht zum pürieren des Breies verwenden.
Gemüse und Fleisch kann man dageben ohne Probleme zusammen kochen, wenn man das möchte.
Das Fleisch-Kochwasser gibt zudem noch einen recht netten Geschmack.
;-)
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