zuchinirezept gesucht.
habe mir heute mal zuchini gekauft und weiss eigentlich garnicht was ich damit machen soll !
hat einer von euch ein leckeres rezept?
wäre lieb. danke
lg
sanne
Re: zuchinirezept gesucht.
Ich brate sonst in Würfel geschnittenen an, auch mit Knobi und Thymian (den kann man mit anbraten, die meisten anderen Kräuter besser erst nach dem Anbraten rein, sonst verschliesst es das Aroma). Und dann mit Tomaten auffüllen, gut würzen (Kräuter der Provence, Oregano oder was man im Garten hat), Salz und Pfeffer (oder auch lecker: mit Chilli) und das als Nudelsauce.
LG
Ike
Re: Hier hast du ein sehr leckeres Rezept
4-5 Zucchinis
Karotten - optional
1 Zwiebel oder 5-6 Lauchzwiebeln
150 g Schafskäse - optional
2 EL Mehl
2 Eier
2 Bund Dill
1 Bund Petersilie
1/2 Tl. Pfeffer
Salz
Zubereitung:
1. Die Zucchinis und Karotten reiben. Dann zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Kräuter sehr fein hacken. Das Salz solltest du ganz zum Schluss zufügen, damit die Masse nicht wässert.
2. Öl in der Pfanne gut erhitzen. Von der Zucchini-Masse jeweils einen guten Esslöffel in das heisse Öl geben und zu einem Reibekuchen formen und beidseitig goldbraun braten. Mit einer Siebkelle die Reibekuchen aus der Pfanne nehmen, gut abtropfen lassen und servieren.
In den Teig kann man nach Geschmack andere Gemüsesorten zugeben. Wenn man möchte, kann man die Reibekuchen mit einer Joghurt-Salz-Knoblauch-Soße essen.
Guten Appetit wünscht dir
Laubfrosch.
Re: zuchinirezept gesucht.
Gekochten Reis untermengen - Fertisch ;-)
LG Andrea
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen
-
13. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Wie groß ist dein Baby in der 13. SSW, welche Entwicklung vollzieht sich gerade? → Weiterlesen
-
Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen
-
Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen
-
Ultraschall: Messdaten (Sonodaten)...
KU, AU, APD, ATD, BPD & Co.: Vergleiche hier die Ultraschallwerte & Babys Gewicht mit Durchschnittswerten für jede SSW! → Weiterlesen