zuchinirezept gesucht.
habe mir heute mal zuchini gekauft und weiss eigentlich garnicht was ich damit machen soll !
hat einer von euch ein leckeres rezept?
wäre lieb. danke
lg
sanne
Re: zuchinirezept gesucht.
Ich brate sonst in Würfel geschnittenen an, auch mit Knobi und Thymian (den kann man mit anbraten, die meisten anderen Kräuter besser erst nach dem Anbraten rein, sonst verschliesst es das Aroma). Und dann mit Tomaten auffüllen, gut würzen (Kräuter der Provence, Oregano oder was man im Garten hat), Salz und Pfeffer (oder auch lecker: mit Chilli) und das als Nudelsauce.
LG
Ike
Re: Hier hast du ein sehr leckeres Rezept
4-5 Zucchinis
Karotten - optional
1 Zwiebel oder 5-6 Lauchzwiebeln
150 g Schafskäse - optional
2 EL Mehl
2 Eier
2 Bund Dill
1 Bund Petersilie
1/2 Tl. Pfeffer
Salz
Zubereitung:
1. Die Zucchinis und Karotten reiben. Dann zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Kräuter sehr fein hacken. Das Salz solltest du ganz zum Schluss zufügen, damit die Masse nicht wässert.
2. Öl in der Pfanne gut erhitzen. Von der Zucchini-Masse jeweils einen guten Esslöffel in das heisse Öl geben und zu einem Reibekuchen formen und beidseitig goldbraun braten. Mit einer Siebkelle die Reibekuchen aus der Pfanne nehmen, gut abtropfen lassen und servieren.
In den Teig kann man nach Geschmack andere Gemüsesorten zugeben. Wenn man möchte, kann man die Reibekuchen mit einer Joghurt-Salz-Knoblauch-Soße essen.
Guten Appetit wünscht dir
Laubfrosch.
Re: zuchinirezept gesucht.
Gekochten Reis untermengen - Fertisch ;-)
LG Andrea
-
Einnistung: Was dabei genau passiert
Die Einnistung erfolgt etwa fünf bis zehn Tage nach der Befruchtung der Eizelle. → Weiterlesen
-
13. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Wie groß ist dein Baby in der 13. SSW, welche Entwicklung vollzieht sich gerade? → Weiterlesen
-
Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen
-
8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen
-
Entwicklung von Embryo und Fötus: Woche für...
Deine Schwangerschaft ist wirklich faszinierend: Verfolge das Wachstum deines Babys Woche für Woche mit! → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen