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welche äpfel zum backen geeignet? dringend

hallo ihe lieben,
welche äpfel sind zum backen geeignet.wollte gleich einkaufen und weiss nicht welche am besten sind.also wer kann helfen?
lg tina
Bisherige Antworten

Re: Boskoop o.T.

Re: Boskoop o.T.

Die gibts im Moment aber nicht. Jonagold geht auch, denkriegt man im Moment im Laden, glaube ich. Allgemein halt säuerliche Sorten, die mit wenig Säure schmecken nach dem backen/kochen nach nichts mehr.
Viele Grüße,
Christine
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