Hi Katja,
wie meinst Du das mit Ihr feiert Eure Geburtstage??? Meinst Du etwa, daß Ihr am selben Tag Geburtstag habt? Oder feiert Ihr nur zusammen???
Männe und ich sind nämlich wirklich am selben Tag geboren *ggg* (sogar im selben Jahr im selben Krankenhaus, aber das glaubt uns eh erst mal keiner).
Tja, zum Abendessen: Wie wäre es mit Mexikanisch? Entweder ein Chili con Carne, da kann auch jeder essen, wann er will. Oder Du kaufst Dir so fertig gebackene Tortilla-Fladen (glaube die Firma heißt "Old el Paso" oder so, Packung ist gelb), die man einfach nur in der Mikrowelle 1 Min warm macht. Dazu brutzelst Du Geschnetzeltes mit Paprika und Tomatensoße und ordentlich Cayenne-Pfeffer (wer's mag). Eine zerquetschte Avocado mit Zitronensaft, roten Paprikastückchen und Salz und Pfeffer gewürzt (=Guarcamole), ein großer Becher saure Sahne, eine Packung Reibekäse und in Streifen geschnittener grüner Salat (nimm einen Eisberg, da putzt Du nicht so viel) und fertig ist das Selbstbau-Abendessen.
Anleitung für die Gäste: Saure Sahne, Guarcamole auf den Fladen, Geschnetzeltes drauf, mit Salat und Käse garnieren, zusammenrollen - *mampf*
Liebe Grüße,
Vroni

Hallo Katja,
Schnitzeltopf fand ich gut vorzubereiten und auch zu essen.
Schnitzelfleisch mit Maggi-Zwiebelsuppe mischen, in eine Auflaufform mit Sahne(so dass das Fleisch bedeckt ist) und so ziehen lassen. Im Ofen bei 200 Grad ca. 1,5 bis 2 Stunden und immer mal wieder umrühren. Dazu gibt es Reis, oder wer später kommt kann Baguette essen.
VG Brigitte