Zwei leckere Sachen für Euch....

Blöderweise hab ich hier gestern einen Link rein gesetzt, der sofort gelöscht wurde. Also: wer Interesse an zwei getesteten und super leckeren Rezepten hat, kann gerne in mein Profil schauen.
1. Mediterraner Nudelsalat
2. Feta-Frikadellen
LG Carmen

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Bisherige Antworten

Re: Zwei leckere Sachen für Euch....

Hi Carmen, ist ja witzig, den Mediterranen Nudelsalat kam ich neulich gerade vom chefkoch newsletter gemailt und habe überlegt, wie der wohl schmeckt. Wenn Du ihn schon getestet hast und lecker findest, werde ich ihn mal ausprobieren. Reicht die Sauce denn? Ich finde, Nudelsalate schlucken immer so viel Sauce, deshalb hatte ich überlegt, ob die Essig- u. Öl-Menge ausreichend ist. LG, Nina

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Re: Zwei leckere Sachen für Euch....

Hallo Nina, also ich hab das Rezept etwas anderes gemacht. 500 g Nudeln erschienen mir realistischer :-). Die angebene Menge von Essig und Öl war aber völlig ausreichend (hab übrigens aus Mangel Balsamico genommen). Ich musste nicht "nachwässern". Ein Gedicht der Salat, ehrlich!
LG Carmen - und geht fix! Penne empfehle ich auch für diesen Salat!

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