Was kocht Ihr,wenn es fettarm sein soll?

Hallo,
ab morgen werde ich ein besserer Mensch und werde versuchen, nicht mehr fett als nötig zu essen. Süßigkeiten sind sowieso gestrichen ;-( Nur habe ich jetzt absolute Leere im Kopf in Sachen was kochen. Bisher habe ich eigentlich immer ganz gerne mit Käse und Sahne (aber mindestens mit saurer Sahne) gewürzt. Und auf meiner Suche nach Rezepten bin ich auch fast nur auf Rezepte mit Käse gestoßen... Könnt Ihr mir helfen? Was kocht Ihr an fettarmen Gerichten!
Dankbar,
Heidi

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Re: Was kocht Ihr,wenn es fettarm sein soll?

Hallo Heidi,
bei uns gibt es im Moment ganz oft Zucchini-Pfanne. Dafür dünste ich Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, manchmal kommen auch noch frische Champignons dazu, in wenig Olivenöl, würze mit Salz und Pfeffer und ggf. etwas Gemüsebrühe. Das ganze gebe ich dann über gekochte Nudeln und verfeinere es mit einem Teelöffel Frischkäse (dem fettarmen). Wenn man will, kann man natürlich auch noch Knobi dazu geben.
LG, Dani

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Re: Was kocht Ihr,wenn es fettarm sein soll?

;o)
so was habe ich heute auch verspeist *mjamjam*
oder ich schmeiße einen haufen gemüse in den wok, nudeln oder kartoffeln dazu. oder gemüseauflauf mit wenig käse, fettarm.
nudeln mit tomatensoße (passierte tomaten gewürzt) oder gemüsesoße.
liegrü claudia

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habe dir eine pm geschickt lg

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