Waffelteig von gestern

Moin:-))
Männe hat gestern mit Simon Waffelteig gemacht. Es ist etwas übrig geblieben, und der Rest steht jetzt im Kühlschrank. Kann ich den Teig denn heute noch verwenden? Wollten gestern abend den Rest eigentlich noch backen, aber haben wir irgendwie vergessen.
Also, würdet ihr den Teig noch verwenden?
Lg KAtja

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Bisherige Antworten

Re: Waffelteig von gestern

Hi Katja, wenn rohe Eier drin sind - nein!
vG Martina, die da aber ziemlich vorsichtig ist.
Unserem Team in der Arbeit hatten sich 20(!) Leute eine Salmonellenvergiftung zugezogen - Tiramisu.
Es war alles von etwas Erbrechen, bis hin zum Nierenproblem mit Krankenhausaufenthalt dabei.... schlimm!
Lieber nicht ;-))

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Äh - kaufe noch ein "in" dazu gg

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Re: Waffelteig von gestern

Ich hätte da kein Problem mit. Wenn der Teig im Kühlschrank aufbewahrt wurde, würde ich ihn auf alle Fälle heute noch verwenden.
Gruß, Sandra

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Re: Waffelteig von gestern

Auch Moin :-))
Meiner Meinung nach ist das überhaupt kein Problem.
Ich mache immer eine größere Menge Waffelteig und nehme ihn nach Bedarf aus dem Kühlschrank.
LG Andrea

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Ja! o.T. aber LG

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