Pfannkuchenteig für 6 Eier? Hilfe!!!..

Hi! Eben habe ich mit Leon Eier angemalt (Fotos folgen :-)) Nun habe ich hier 6 Eier und würde ganz gerne Pfannekuchen (süße) machen. Kann mir jemand ein Rezept mit 6 Eiern verraten?
LG Melle

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Re: Google mal nach pfannkuchen "6 eier" :-) o.T.

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Re: Pfannkuchenteig für 6 Eier? Hilfe!!!..

ein genaues hab ich jetzt nicht. mach das immer nach gefühl... also, eier und milch, zucker, 'ne prise salz und mehl. Wenn du crepes machen willst, dann den teig eher flüssiger. ggf. mit milch flüssiger machen oder mit mehl "fester".
lg

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Re: Pfannkuchenteig für 6 Eier? Hilfe!!!..

Hi Melle
Mein Rezept für Pfannkuchen geht folgendermassen:
200 Ml Milch
200 Ml Wasser
4 Eier
Das ganze verquirrlen und dann in 200 G mehl rühren, ne Prise Salz und dann das ganze Löffelweise in der Bratpfanne Backen.
Ich mache die eher dünn und fülle sie meist mit Hackfleisch und zum Dessert gibt es eine Reihe Schokolade darin zerlaufen. Man kann aber auch Apfelmus, oder Spinat oder Marmelade oder sowas reinmachen, also süss oder Salzig.
Gruss
Karin

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Hm, hört sich lecker an! Danke ot aber lg

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