hi katrin,
hab mal gegoogelt und das dabei gefunden:
So öffnen Sie eine Kokosnuss
Eine Kokosnuss zu öffnen ist nicht ganz leicht. Aber mit dieser Anleitung und ein wenig Übung gelingt es.
Methode 1:
Nehmen Sie die Kokosnuss aufrecht in eine Hand und schlagen Sie mit der spitzen Seite des Hammers leicht entlang der Oberseite der Nuss, dort wo die Nuss aufgehen soll.
Nach jedem Schlag drehen Sie die Kokosnuss ein kleines Stückchen weiter. Nach ein paar Umrundungen sollte die Nuss aufgehen. Vorsicht: Nicht zu fest zuhauen -- es reichen leichte Schläge.
Methode 2:
Eine andere Methode ist, zuerst die drei dunklen Flecken an der schmaleren Seite der Nuss auszumachen. Dort schlagen Sie mit Hilfe eines Hammers und eines sauberen Schraubenziehers Löcher hinein. Wenn Sie zwei Öffnungen haben, können Sie die Kokosmilch ablassen.
Danach legen Sie die Nuss flach auf den Tisch und denken sich eine Linie um die Nuss, die etwa auf einem Drittel der Strecke vom schmalen Ende zum anderen Ende hin liegt.
Schlagen Sie mit der Rückseite eines Küchenmessers rundum auf diese Stelle. Mit der Zeit entwickelt sich hier ein Riss, den Sie dann mit dem Messer weiter öffnen können.
lg
safi

Allerdings erst heute Nachmittag. Muß doch erst Schraubenzieher und Hammer suchen *gg* Nein, ich will es nach Maries Mittagsschlaf machen. Da kann sie gleich die Milch mittrinken. (und sehen was eine Kokosnuss ist)
LG KAtrin

kletterte ein sportlicher junger mann extra auf eine palmeam strand um mir eine zu pflücken, sah sehr elegant aus und ich war begeistert. danach folgte jedoch nur noch rohe gewalt :-)))), er nahm einen großen hammer und schlug ein großes und viele kleine löcher rein und rannte zur strandbar um einen strohhalm zu holen......schlürf...so trinkt man kokosmilch ggggg gruß zeno