Die Brotbackmischungen von Aldi sind super, allerdings habe ich keine Brotbackmaschine, sondern forme einfach den Teig zu einem Laib und ab damit ins Backrohr. Funktioniert einwandfrei.
LG, Birgit

Hi Birgit,
danke für den Tipp ! Es geht also auch OHNE Maschine ... Nur noch ne Frage: wieviel Wasser nimmt man dann dazu ? Und wielange läßt Du den Laib dann im Backofen bei wieviel Grad ?
Fragen über Fragen ... ;o))
Danke + liebe Grüße
Moon

Hallo,
wie Danny bereits schrieb, das Rezept steht jeweils auf der Verpackung. Jedenfalls die Aldi Mischungen kann ich uneingeschränkt empfehlen.
LG, Birgit

hi moon,
wir backen ohne mischungen mit dem backmeister, der hat eine
wunderbare qualität, habe voher lange recherchiert und mich für
ihn entschieden:O)
leider ist der sch... teuer, aber felix hat ihn von seinen eltern zum
geburtstag bekommen:O)
lg
agnieszka

Wir haben auch den von Aldi und sind total begeistert. Die Löcher im Boden des Brotes stören nicht wirklich, wenn man das Brot sofort rausnimmt, sind die Löcher recht klein. Wir waren früher so gar keine Brotesser und waren am zweifeln, was wir dann ausgerechnet mit dem Automaten sollen - aber seit wir ihn haben läuft er fast jeden Tag. Die Brote sind soooo lecker und frisch! Und günstig! Am genialsten finde ich ja die Timer-Funktion. Morgens vom Duft des frischgebackenen Brotes wach werden - das ist fast so gut, wie einen Kaffee ans Bett gebracht bekommen. Klar, ohne Automat gehts auch, aber hier gehts halt einfacher - Tüte rein, Wasser dazu, fertig. So einfach und schnell, dass man seinen 12 jährigen Sohn zu Hause anrufen kann und der *ohne Murren* schnell ein Brot zum Abend backt :) Meist nehmen wir die fertigen Tüten, aber zwischendurch mischen wir uns auch unser eigenes Brot. Ein Haken hat das ganze, das Brot ist so lecker, mit einer Mahlzeit ist das komplette Brot alle! Allerdings mit 4-5 Leuten. Viele Grüße Antke