Ich habe sooo leckere Amerikaner gebacken...
Sind total lecker und schnell gemacht. Hier das Rezept für alle Back-Willigen:
Amerikaner
Zutaten:
· 125 g Butter
· 175 g Zucker
· 3 Eier
· 1 Prise Salz
· 250 ml Milch
· 1 TL Rum
· 500 g Mehl
· 1 P. Backpulver
· evtl. Glasur
· Backverzierungen
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier nach und nach zugeben.
Salz, Milch und Rum hinzufügen.
Backpulver mit dem Mehl vermischen und langsam hinzufügen.
Auf ein Backblech mit einem Esslöffel kleine Häufchen setzen -> der Teig läuft stark auseinander! Oder in eine Silikon-Mini-Torteletts-Form einfüllen für kleine mundgerechte Amis
In der Mitte des Ofens ca. 15 Minuten backen.
Auskühlen lassen und evtl. mit Kuchenglasur bestreichen oder dekorieren.
Schmecken super luftig!
LG Anja
Och nö, das musste jetzt nicht sein
LG
Ike
Re: Ich habe sooo leckere Amerikaner gebacken...
da werden kindheitserinnerungen wach!
danke für das rezept, ich hab's gelinkt und werde es beizeiten mal ausprobieren- habe noch nie amerikaner selbst gebacken.
lg, anke
Re: Ich habe sooo leckere Amerikaner gebacken...
Lohnt sich - die sind echt sehr lecker! LG Anja
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