Frage an die Koch- und Ernährungsexperten
Morgen *jetztkommtderWinkmitdemZaunpfahl* habe ich Geburtstag. Am Samstag wollen wir feiern. Wir haben uns nun ein schönes Rezept ausgesucht. Nur stellt sich leider die Frage, ob Marie mitessen kann. Und zwar ist es ein Kochrezept für 12 Personen. Eine Zutat sind 200ml Apfelwein. Kann Marie mitessen, wegen dem Alkohol? Oder verfliegt der Alkohol beim Kochen? Ist ja auch nur eine geringe Menge. Oder kann ich, falls es nicht geht, den Apfelwein durch Apfelsaft ersetzen?
LG Katrin
Re: Frage an die Koch- und Ernährungsexperten
Verfliegt beim Kochen. Mußt natürlich auch etwas köcheln lassen.
Apfelsaft fände ich persönlich übertrieben - man bedenke, daß der auch etwas angegärt ist ;-)
LG Gala
Re: Frage an die Koch- und Ernährungsexperten
Viele Grüße,
Christine
Re: Frage an die Koch- und Ernährungsexperten
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