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DRINGEND . - suche rezept!

hallo ich hoffe jemand kann mir helfen
ich habe tief gefrorenen grünkohl und suche nun rezepte zum zu bereiten.also wie ich am besten würze beim kochen
Liebe Grüße
Anke *01/73 & Leonie *04/02
Bisherige Antworten

Re: DRINGEND . - suche rezept!

Rezept hab jetzt aus'm Stechgreif keines....
würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. Und wenn du magst noch etwas Kümmel.

Re: DRINGEND . - suche rezept!

Hallo Anke,
wenn Du ein Stück Speck mit rein tust, dann nur ganz wenig Salz, weil der Speck meist arg salzig ist. Dann noch Pfeffer, ein bischen Zucker und eine Prise Piment, das wars.
LG
Nicky

Re: DRINGEND . - suche rezept!

Hallo,
ich koche ihn immer mit Schmelzflocken, eine bißchen Schweineschmalz, Salz, Pfeffer und dann kommen noch 2-4 Mettenden und 2-4 frische Bratwürstchen (ist billiger als diese super teure Kohlwurst von z.B. Pieper) rein. Das sollte eigentlich als Würze reichen.
Yannic ist Grünkohl auch total gerne, ist übrigens mein Lieblingsgericht, ich könnte das mindestens einmal die Woche essen *grins*.
Liebe Grüße und einen schönen Abend
Ela
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