HILFE ! Gans bei WIEVIEL GRAD in den Ofen?

Hallo,
bitte helft mir schnell mal .... Dieses Jahr mache ich meine ERSTE Weihnachtsgans *ganzaufgeregtbin*. Meine Mutter (von der ich das Rezept habe), konnte mir aber keine genaue GRADZAHL nennen, da sie einen anderen Herd und eine "Bratstufe" am Backofen hat.
Helft mir doch bitte mal ... Sind 180 Grad richtig ??
180 Grad, 2,5 bis 3 Stunden -- stimmt das ???
Ich brauche ne SCHNELLE Antwort von Euch bittäääääääääääää !!
Danke + liebe Grüße
Moon

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Re: HILFE ! Gans bei WIEVIEL GRAD in den Ofen?

Hallo!Wenn mich nicht alles täuscht 200 Grad 3-4 Stunden bei einer 3 kg Gans! Und 1/2 Stunde vor Ende der Garzeit kurz einstechen(nur unter die Haut). Vieleicht konnte ich helfen?? LG Petra und gutes Gelingen

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