off topic.... bitte help

Eine Bekannte hat sich heut nachmittag zu Besuch angekündigt, ich würd ihr gern was anbieten, weiß aber nicht was, weil sie eine Weizenallergie hat (also kein Mehl). Gibts einen Kuchen ohne Mehl??? oder fällt euch sonst was ein?
*hüüüülllfeee*
Danke, Lisa

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Re: off topic.... bitte help

Öhm...eine reine Weizenallergie? Dann nimm doch ein Gebäck mit anderer Mehlsorte, Roggen oder Mais.
Mit liebem Gruß
Micha

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Re: off topic.... bitte help

Hi Lisa,
den hab ich letzt hier im Forum kopiert, hab ihn aber selbst noch nicht ausprobiert:
4 Eiweiss steif schlagen (als erstes, solange das Ruehrgeraet noch kein Fett gesehen hat, sonst wird das nicht steif).
in anderer Schuessel:
140 g Margarine ruehren, dazu
4 Eigelb und
140 g Zucker, alles gut verruehren.
Dann
150-200 g gemahlene Nuesse oder Mandeln und
80 g Schokoraspel.
Dann das steife Eiweiss unterheben, das ganze in die Form giessen und die abgetropften Kirschen aus dem Glas drauftun.
Bei 170 Grad etwa eine Stunde backen.
Liebe Grüße
Nicky

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mirläuftgeradedaswasserimmundzusammen

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Um diese Zeit schon Kuchen? schüttel

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Jaaaaaaaaaaaaaaaa :-))))))) hmmmmmm :-)))

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Re: danke! auf euch ist verlass!!!! :-))) (ot)

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Re: off topic.... bitte help

Hallo,
habe dieses Rezept aus dem Januar-März-Forum kopiert. Hört sich auch nicht gerade unlecker an :-)
2 Packungen Paradiescreme Schoko
1 Glas Schattenmorellen
2 Becher Sahne
1 Tortenboden
Die Schattenmorellen abtropfen lassen, davon 125 ml (oder etwas mehr) auffangen. Nun alles (ausser dem Boden natürlich) in eine Schüssel, Deckel drauf und so lange schütteln, bis die Masse fest ist.
Auf den Boden - fertig.
Gruß
Heidi

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Re: off topic.... bitte help

Ich glaub, beim fertigen Tortenboden is auch mehl drin.
stimmt, klingt echt lecker. Muss ich mir merken für meinen nächsten Besuch.
Was sind Schattenmorellen???
LG Lisa

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Schattenmorellen sind Kirschen! o.T.

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