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Wie kann man Tortenguß selbermachen?

Hallo, mal eine ganz banale Frage. Wie geht das mit dem Obstkuchen, wenn ich diesen Guß selbermachen will - ohne Päckchen? Weiß jemand Rat? Danke. LG Martina
Bisherige Antworten

Re: Wie kann man Tortenguß selbermachen?

Du kannst Mondamin nehmen, allerdings wird er damit nicht klar sondern bleibt trübe.
Viele Grüße,
Christine

Re: Wie kann man Tortenguß selbermachen?

Hallo Martina,
ich rühre Speisestärke mit Wasser an und gebe diese in aufgekochten Obstsaft. Wenn es nicht für Kinder ist kann man zB. bei Kirschsaft die Speisestärke mit Kirschwasser anrühren. Gruß Hiltrud
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