Ich würde gerne noch mal Popcorn selber machen. Aber wie bekomme ich es hin, das der Zucker auch auf dem Popcorn hält???
LG
Anja ;o)
Popcorn-Frage
Bisherige Antworten
Re: Popcorn-Frage
Hi!
Ein befreundeter Amerikaner, der allerdings unter uns gesagt, nicht
unbedingt wunderbar als Küchenchef taugt (seine Spaghetti schmecken
gewöhnungsbedürftig), behauptet, Popcorn macht man, indem man
gesalzene Butter oder aber Butter mit Zucker zerlässt und dann die
Maiskörner darauf gibt...
LG Bea, die nur ungesüßtes Popcorn isst
Ein befreundeter Amerikaner, der allerdings unter uns gesagt, nicht
unbedingt wunderbar als Küchenchef taugt (seine Spaghetti schmecken
gewöhnungsbedürftig), behauptet, Popcorn macht man, indem man
gesalzene Butter oder aber Butter mit Zucker zerlässt und dann die
Maiskörner darauf gibt...
LG Bea, die nur ungesüßtes Popcorn isst
Re: Popcorn-Frage
Hallo Anja,
habe zuletzt interessiert einem Fernsehkoch zugeschaut. Der hat das fertige Popcorn im Topf gelassen, von der Herdplatte genommen, einen EL Zucker reingegeben, Deckel drauf, geschüttelt und ca. 30 Sekunden gewartet. Der Zucker karamelisiert dann leicht und haftet am Popcorn.
Ausprobiert hab ich es allerdings noch nicht...
Viel Erfolg und liebe Grüße,
Inez
habe zuletzt interessiert einem Fernsehkoch zugeschaut. Der hat das fertige Popcorn im Topf gelassen, von der Herdplatte genommen, einen EL Zucker reingegeben, Deckel drauf, geschüttelt und ca. 30 Sekunden gewartet. Der Zucker karamelisiert dann leicht und haftet am Popcorn.
Ausprobiert hab ich es allerdings noch nicht...
Viel Erfolg und liebe Grüße,
Inez
Re: Popcorn-Frage
Hi,
meine Schwiegermutter karamelisiert mit Puderzucker.
Wir essen Popcorn nur gesalzen ;-)
Gruss
Ingrid
meine Schwiegermutter karamelisiert mit Puderzucker.
Wir essen Popcorn nur gesalzen ;-)
Gruss
Ingrid
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