OT: Rotkraut - Frage

Hallo,
bei uns soll es heute abend Rouladen mit Rotkraut geben. Und zwar selbstgemachtes Rotkraut! Leider habe ich das noch nie gemacht und habe deshalb keine Ahnung, wie ich das sämig bekomme???!?? Kann mir jemand helfen? Ich habe es jetzt gekocht, es schmeckt zwar beiweiten nicht so wie das meiner Omi *lecker*, aber es geht schon. Aber ich will nicht so einzelne Fäden, sondern "Pampe".
Her mit euren Kochtricks!
Danke Maika

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: OT: Rotkraut - Frage

Ich habe sowas zwar noch nie gemacht, aber ich weiss dass meine Schiegermutter eine rohe Kartoffel unter das Sauerkraut reibt, damit es "pampiger" wird.
Wird bei Rotkohl sicher auch klappen...
LG, Anna

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: OT: Rotkraut - Frage

Auf jeden Fall ein paar kleingeschnittene Äpfel mitkochen (die zerfallen) und zum Schluß ist auch ein Löffel Johannisbeergelee zum Abschmecken lecker. Gruß Mala

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: OT: Rotkraut - Frage

Du kannst entweder eien Kartoffel mitkochen oder etwas Reis. Icst wohl schon zu spät. Jetzt kannst du noch etwas Mehl anrühren und es reitun.
LG
Ike

Beitrag melden Antwort kommentieren

Re: OT: Rotkraut - Frage

Und, wie ist es geworden? Pampig?
LG, Anna

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Entwicklung von Embryo und Fötus: Woche für...
Deine Schwangerschaft ist wirklich faszinierend: Verfolge das Wachstum deines Babys Woche für Woche mit! → Weiterlesen

Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

Clever vorbeugen: So schützt du dich vor...
Darum lohnt es sich, als werdende Mama besonderes Augenmerk auf die Zahnpflege zu richten. → Weiterlesen

Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen

Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen

Einnistung: Was dabei genau passiert
Die Einnistung erfolgt etwa fünf bis zehn Tage nach der Befruchtung der Eizelle. → Weiterlesen

11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen

Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen

Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen