OT: Brotbacken
sehr viele hier haben wohl einen Brotbackautomaten.
Mich interessiert nun, worin ihr (klar evtl. auch gekauftes Brot ;-) aufbewahrt.
Wir überlegen, ob sich die Anschaffung eines Brotkastens lohnt und welcher?
Es gibt doch wohl solche aus Ton, die etwas die Feuchtigkeit speichern oder doch Plastik?
danke für Eure Anregungen und viele ahnungslose Grüsse Martina
Re: OT: Brotbacken
Re: OT: Brotbacken
es gibt von tupperware eine brotdose, ich glaube das teil nennt sich laibwächter. ist zwar bestimmt nicht billig, aber tupperware funktioniert meist richtig klasse und lohnt sich.
lg inez
Re: OT: Brotbacken
Hast du auch den Eindruck, dass das Brot aus dem Brotbackautomaten viel schneller trocken wird? Ich hab erst gestern einen Rest wegwerfen müssen :-( Im Moment lagere ich unser Brot eingeschlagen in ein Geschirrtuch im "Frischecenter" unseres Kühlschranks (das Fach hat max. 11°C), aber vielleicht sollte ich es zusätzlich in ne Plastiktüte stecken. Hmm, wie du siehst, fehlt mir auch noch die ultimative Lösung - da hilft wohl nur schneller essen...
LG, Sonja
Re: OT: Brotbacken
hab' zwar keine Ahnung, wozu man einen Brotbackautomaten braucht
(mir reicht der Backofen und der Kenwood-Rührer), aber aufbewahren
tut man Brot in der Papiertüte nie im Kühlschrank. Ob ein Brot schnell
austrocknet ist eine Frage der Zusammensetzung. Dunkles Mehl ist
länger haltbar,wie weisses, hat es Eier drin, trocknet es schneller, Butter
hält es eher feucht...
Gruss Regula
Re: OT: Brotbacken
wir lagern unser Brot in einer Brotdose von Tupperware, darin hält sich das Brot wirklich sehr lange frisch. Die Anschaffung war zwar nicht ganz billig, doch ich finde, sie hat sich gelohnt.
Gruß
Heidi
Re: OT: Brotbacken
LG
Antonia
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